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毎年この時期、コシアブラの新芽が出始めるとよだれを垂らして眺めてた。
“山菜の女王”と呼ばれているコシアブラ。
あの、なんとも言えないコシアブラ独特の爽やかな香りとほろ苦さ。
ビールとの相性バッチリ🍺‼️
昨日の雨と今日の晴れで
も~山菜たちは大喜び🌱🎶🌱🎶🌱🎶
よ~し、仕事前に狩りに出掛けるか~!
と外に出たら
お隣さんが『コシアブラいるかね~?』って!
私のよだれ垂らして見ていた姿を気付かれたのだろうか?
いや、、気付いてくれたのだろうか?笑
お隣さんちのコシアブラへの念が届いた‼️
と思い、大喜びして木の側へ飛んでった🤣‼️
天ぷらはもちろんですが、
コシアブラはさっと茹でて塩昆布、炊き立てごはんと混ぜて食べると抜群に美味しい。
一緒に天ぷらを食べれば
あ~生きててよかった~😭🌱💕
って叫びたくなる美味しさです🤣🌱💕
コシアブラの新芽、きれいな黄緑色ですね!
コシアブラご飯も美味しそう😋
味が想像できますよ🤤
トラ🐯さんも、よだれ出てますよ🤤❓
フキノトウもですが、コシアブラの新芽も色鮮やかで春を感じさせてくれますよね〜😊🌱🌱🌱
コシアブラご飯、是非おためしください😋🎶
今日夕方寿志がフキノトウ持ってきてくれた。
大内宿の方に行って来たって
なっちゃん一緒じゃなかったみたいだね?
フキノトウ一昨日トラ達と三川でいっぱい採ってきたのに…
寿志にはそのこと言えなかったよ😅
有り難く味噌汁で食べた。
寿志には内緒だよ😂
まるさんも、トラさん達と一緒にフキノトウ採ってきたんですね😂
うんうん!内緒にしておきます🤣
コシアブラご飯!最高ですよ〜😆🌱💕
今度五頭来るとき教えてくれたらコシアブラご飯持っていきますよ😋✌🏾
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