天ぷらハイクin 千丈谷

2012年04月30日(月) [日帰り]

コースタイム

◇集 合 JR 住吉駅 改札口 9:00am

天候

曇り

コース状況／危険箇所等

※参加費1000\位、持ち込み歓迎
※エコの為コップ、皿、箸は各自持参
※ビジター参加可(参加者:会員36名、ビジター23名)

写真

4/30 10:11

千丈谷に集合

4/30 10:18

山菜の下ごしらえ

4/30 10:20

タケノコを揚げます

4/30 10:20

準備に大わらわ

4/30 10:44

準備に大わらわ

4/30 10:45

山菜も揚げます

4/30 10:46

話に花が咲きます

4/30 11:05

竹を利用して、ご飯を炊いたり、お酒の燗をしたり

4/30 12:12

話に花が咲きます

撮影機器：

RICOH R8 RICOH

感想

kobechuo

午後から雨が懸念されるお天気でしたが、曇り空は暑くもなく寒くもなくの丁度良い感じ。千丈谷に60名もが集まりました。
早速ビールを川で冷やし、竹で器やお箸を作ったり、野菜を切ったりの作業が始まります。用意して貰った大きなお鍋で天ぷら開始。下味のついた筍から揚げ始めます。
筍のお味は絶妙で、続いて数の子・玉葱・ゴーヤ・椎茸・薩摩芋・そして前日に汗を流して摘んで来てくれた山菜達がカラッと揚がっていきます。風情ある籠に盛られた天ぷら達にみんな競うように箸を伸ばして……、冷えたビールと竹の熱燗、差し入れのワインなどなどでホクホクの笑顔があちこちで満開。「Mさんの揚げる天ぷらは旨い！」などの歓声もあがり、毎年恒例の春のイベントは賑やかに終わりました。
暑い中、山菜摘みにご尽力下さった方や、天ぷらの準備に奔走頂いた方など、皆様のご協力で今年も美味しい天ぷらを頂きました。楽しい一日でした。（SA）

昨年の天ぷらハイクの様子はこちら
http://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-107482.html