キノコ採り（2012年第7回）／富士山周辺／大収穫！

2012年10月13日(土) [日帰り]

コースタイム

■沿面距離、時間
GPS元データの沿面距離は、12.9km、過ごした時間は8:47です。

天候

晴れ、視程は良好
気温2℃-12℃

アクセス

利用交通機関：

自家用車

■帰りの渋滞
15時30分頃御殿場ICから東名上りに入る。
東名上りは渋滞全くありません。

コース状況／危険箇所等

■入山鑑札について
富士山麓（山梨県側）できのこを取るには入山鑑札が必要です。
詳しくは、「きのこ採り（2012年第5回）／富士山周辺／入山鑑札について」をご覧ください。
http://goo.gl/TBRhP

写真

10/14 12:45

ハナイグチ、今日は乾燥ぎみ。いつもはもっとツヤツヤしているんです。

10/14 12:45

あ〜、アカモミタケ。今年はあまりお目にかかっていませんでしたが、今日はけっこうありましたね。

10/14 12:45

ウコンガサ。こう見えて食べられるそうです。

10/14 12:45

のら人さんが、マニアックに観察中。
渓流釣りに始まり、山菜、きのこ、山、沢登り、クライミングなんでも詳しい方です。

10/14 12:45

8:15の段階で、コダシ（かご）が一杯になってしまいました。

10/14 12:45

チャナメツムタケ。ほのぼのする姿ですね〜。

10/14 12:45

ヌメリスギタケモドキ。たったの3粒でしたが、あまりにも可愛らしい姿だったのでパチリ。

10/14 12:46

でっかいチャナメツム！

10/14 12:46

大型きのこのカヤタケ。
富士山ではめずらしいそうです。

10/14 12:46

私と、のら人さんで沢山の収穫
（撮影係は基本的に採りません）

10/14 12:46

のら人さんは、何日か食べる分しか採らないのですが、普段の数倍収穫されたようですね。
しかも厳選された綺麗なきのこだけ収穫していますね。

10/14 12:46

本日の収穫
チャナメツムタケ　沢山
シロナメツムタケ　沢山
ハナイグチ　沢山
フウセンタケ　まあまあ
アイシメジ　少し
アカモミタケ　少し
キヌメリカサ　少し
ウコンガサ　少し
ナラタケ　少し
ツガタケ　3本
カヤタケ　2本
合計4.97Kg

撮影機器：

COOLPIX S9300 ニコン

感想

mikipom

今日は晴天で山日和でしたが、我々は森の中、地面ばかりを見ながら歩いていたので、あまり空を眺めませんでした（笑）。
さて、今回はきのこの師匠（と勝手に呼ばせていただいています）「のら人」さんをお誘いし、識別講習会を兼ねたきのこ探索とさせていただきました。

しかし、師匠はすごいですよ〜。
私達の知らないきのこの名前がバンバン出てくる出てくる！
しかもそのきのこが持つ毒性物質の名前まで的確におぼえていらっしゃるという！
尊敬しますよ〜、きのこマスター！
また、のら人さんのブログを覗くと、その料理の腕前がすごいこと！
実際にお会いするまでは、プロの料理人に違いないと思っていました（実際は違いましたが）。
このマニアックぶり、恐れ入ります。
でもなんだかシンパシー感じるわ〜。

っちゅうことで、しっかりと師匠に識別のポイントなどを、歩きながら教わりましたよぉ。
今までは全て図鑑首っぴきで、独学できのこを識別してきたので、とても実践的に勉強になりました。
もちろん毒キノコの識別もお勉強。
おかげで採れるきのこの種類が拡大したので、今日は収量もアーップ！
たのしく沢山収穫できました。
きのこのお料理法もいろいろと勉強になりました。

そんなのら人さん、いつもなら短時間で食べられる分だけ採ったら昼前に帰ってしまうそうなのですが、今日は午後まで私達にお付き合いくださいました（足を故障中なのに申し訳ありませんでした）。

しかし、最後までそのきのこハンターっぷりはすごかったです。
私達はあっさりした淡白な歩き方なのですが、師匠は取り組み方が違う！
地面とじっくり向き合うわけですよ。
そして気になったきのこはじっくりと観察。
判別に迷ったら持ち帰って地元の鑑定人に聞くとのこと。
う〜ん、素晴らしい。

いつか私達もあの域に近づくことができるのでしょうか？
頑張らねば！

ご一緒させて頂いたのら人さんのブログは下記のとおりです。
http://akabane-kita.blog.so-net.ne.jp/2012-10-14

■■■NOTE■■■
いつもご訪問ありがとうございます。
晩夏〜晩秋の間は全面的にキノコモードに切り替わり、通常の山行=ハイキングはやりませんが、みなさんの記録は楽しく読ませていただきます。
雨が少なく、キノコの発生が期待できない週は、ハイキングをします。
10/20（土）は、きのこ採りです。
■■■■■■■■

コメント

n-yokoyama

mikipom こんにちわ
山の中できのこを見かけますが分からないきのこだらけです。参考にさせて頂きます。

mikipom

きのこLoveです
n-yokoyamaさん、こんばんは。

きのこ、山でみかけるとちょっと嬉しいですよね。

なんともかわいらしいものから、いかにも毒々しいもの、すっきりした清楚な姿のもの、本当にさまざまで、すっかり魅了されております

でも毒キノコにはくれぐれもご用心くださいね。

norasigoto

こんばんは
お疲れ様でした。
そんな・・・キノコ師匠には程遠いですよ。（苦笑）
お二人のアグレッシブな「歩き」が取り分け印象に残りました。お二人は、何時か、いつの日か・・・バリエーションルートを歩く素養を持った方、と見ました！　＾＾
今でも、キノコ狩りルートはバリルート同様ですし。
しかし、チャナメ旨いですねぇ！　今晩で10個以上今！食べながら、書いてます。（爆）

mikipom

きのこ料理に奮闘
のら様

先日はお疲れ様でしたー。

チャナメはもちろんでしたが、意外にもキヌメリガサがうまかったですよ〜！

なめらかな舌触り、歯ごたえもそれなりで。
今後は根気だして狩りますよー！

それにしても、あれだけのきのこ、処理するのが大変でした。
のらさんにインスパイアされた料理も作りましたよぉ。
（後日アップしますね）

思わず疲れすぎて寝込んでしまいました。