【備忘録】ダイソーメスティンで鶏ごはん in 中津峡(^^♪

2020年11月03日(火) [日帰り]

天候

くもり

アクセス

利用交通機関：

自家用車

◆駐車場
◎中津峡
県道210号線沿い、標高624m地点の東屋のある駐車場を利用（無料）

◎秩父ミューズパーク
P7 中央広場駐車場を利用（無料）
※ほかはどこも混んでいたけれど、P7は空いていました

コース状況／危険箇所等

◆中津峡
・紅葉はこれから楽しめそうです
・今週末あたりからが本番かな（個人の感想）
https://navi.city.chichibu.lg.jp/p_flower/1550/
https://www.chichibu-geo.com/geosite/seitai01/

◆秩父ミューズパーク
・イチョウ並木は終盤でした
https://www.muse-park.com/seasonal-flower/ginkgo-tree-lined

写真

11/1 13:45

【11月1日　秩父ミューズパーク】
秩父ミューズパークを訪れてみました。
イチョウ並木が見ごろです(^^♪

11/1 14:05

歩く人、自転車乗る人、犬の散歩の人、いろいろな人が訪れていました。
木によっては落葉していて、もうすぐ終盤ですね。

11/1 14:10

秩父のシンボル武甲山。

11/1 14:24

あまりの人の多さにビックリΣ(゜Д゜)
マイクロツーリズムの影響かしらね。

11/3 13:36

【11月3日　秩父・中津峡】
奥秩父にある中津峡に来ています。
ダイソー メスティンを運よく手に入れられたので、鶏の炊き込みご飯に挑戦したいと思います！
材料は、お米、水、鶏肉、ニンジン、油揚げ、調味料。
レシピは、感想欄をご覧くださいませ。

11/3 13:38

中津峡に来る30分前にお米を水で浸しました。

11/3 13:42

一合用メスティンに材料をすべて投入。

11/3 13:48

五徳の下に固形燃料を設置。
すべてダイソーで購入しました。

11/3 13:48

火力は25gの固形燃料です。固形燃料を使うと火の調節が要らないので、火が消えるまで約15分待つだけ。

11/3 13:49

固形燃料は風の影響を受けやすいので、きょうは無風だけど、風除けも用意しました。石をのせて吹きこぼれも防止します。

11/3 13:58

ついでにあったかうどんも作っちゃいます。

11/3 14:01

さすがに寒いよね〜

11/3 14:18

固形燃料の火が消えたらメスティンをひっくり返して、タオルなどで包んで保温袋に入れて15分蒸らします。

11/3 14:34

蒸らしてる間にうどんを調理。
と言っても、ナベに投入するだけなんだけどね(^^;)

11/3 14:34

蒸らし完了！
蓋オープン♪

11/3 14:34

鶏の炊き込みご飯できました〜♪

11/3 14:39

炭水化物料理勢ぞろいw

11/3 14:39

ちょっと濃いめの武蔵野のつゆですが、えび天入って豪華にw

11/3 14:39

いかがでしょう？！

11/3 14:39

大きなサツマイモ天も美味しいです。
ちなみにうどんは1玉64円でした。

11/3 14:39

では、いっただきまーす♪

11/3 14:59

コーヒーとプリンで〆ました^^

11/3 15:21

中津峡の紅葉は、これからが本番のようです。
ご覧いただきありがとうございましたm(__)m

撮影機器：

TG-5 OLYMPUS CORPORATION

感想

ちょこ

このレコは備忘録用です。
山歩きはしていませんm(__)m

ダイソーで話題のメスティンを購入したので、秩父の中津峡で紅葉を見ながら鶏炊き込みごはんを作ってみました。
メスティンは、一合用で500円（税抜き）です。
固形燃料を使うと火加減要らずで、セットしたら待つだけです。
お手軽にご飯が炊けるということで、五徳と固形燃料も一緒に購入しました。
お米は30分〜1時間前に水に浸しておくことが必須です。
これをしないと芯が残ってしまうようですよ。ご注意を。

【鶏炊き込みご飯レシピ】
◎材料
　米（無洗米）　1合
　鶏もも肉　　　75g
　にんじん　　　20g
　油揚げ　　　　 5g
　水　　　　　200cc
　※お米は無洗米を使用
　　普通米の場合は、事前に洗米してください

◎調味料
　みりん　　大さじ1
　塩　　　　小さじ1/4
　しょう油　大さじ1/2
　和風だし　小さじ1/2

◎鶏肉下味用調味料
　酒　　　　大さじ1/4
　しょう油　小さじ1/4
　※鶏肉はアクセス途中のスーパーで購入したので、下味は付けていません
　　家から持っていく場合は、下味をつけた方が美味しいと思います

◎その他
　重石（おかず缶でもよい）
　風除け
　タオルと保温袋
　※炊きあがったあと、メスティンをタオルに巻いて逆さにして保温袋に入れて蒸らします
　※缶詰は焼き鳥やウナギ蒲焼などのおかず缶を重石にして温めて、トッピングするのもイイですよ

☆感想☆
お味は、なかなか美味しかったです。
ご飯は芯は残ってないものの、少しかためでした。
鶏肉入れすぎたかもw
初めてにしては、上出来だったと思います^^
大成功って言っていいかな？
いいとも〜！

おしまい。