天ぷらハイク 野草(コシアブラ、タラノメ)等を楽しく食べよう

2010年04月29日(木) [日帰り]

コースタイム

◇コース　JR住吉(バス)⇒渦が森→千丈敷堰堤

天候

晴れ

コース状況／危険箇所等

※費用　1000円位
※ビジター参加　可 (会員27名ビジター10名)

写真

天ぷらを揚げま〜す

今回もかまどの番はビジターのMさんです

男性の調理実習?

竹筒のトックリを作っています

ベテラン主婦は慣れた手つきで天ぷらの準備

5/1 19:01

5/1 19:01

5/1 19:01

5/1 19:01

5/1 19:00

ターザンごっこの始まり〜

4/29 20:32

童心に返って　“アアアァ〜〜 〜ッッッ”

5/1 19:01

童心に返って　“アアアァ〜〜 〜ッッッ”

最後に集合写真

撮影機器：

PowerShot G9 CANON

感想

kobechuo

神戸中央山の会恒例のテンプラハイクです。タラの芽、コシアブラ、こごみ、ユキノシタ、タケノコ、など今が旬の山菜に加え、海老、イカ。なす、シイタケ、玉ねぎ・・・本当にたくさんの食材のテンプラをおなかいっぱいいただきました。テンプラのほかにはこごみのお浸し、行者ニンニクの酢味噌和え、ヤーコンのきんぴら、手づくりのお沢庵などどれもこれも美味しくいただきました。
(CLのコメント)
未明まで雷雨が激しく結構心配しましたが、朝目覚めて外を見るといい天気でひと安心しました。数日前からコゴミ等いろんな野草を採集して下さった女性方、毎度のことですが早めに来てトイレ作りをしていただいたYさん、ワイン、おにぎり、沢庵、イカ、エビ、金柑等、参加しないのに沢山の差し入れをしてくれたOさん、材料切れで途中何回も買物に行って、ゆっくり飲み食いする間なく忙しく働いてHさん、山葵のYさん、みなさんの協力で楽しく一日遊べたことを感謝しています。(T)