菌界6 奥多摩の尾根、秋本番のホンシメジ、クリタケがシーズン入り

2015年09月23日(水) [日帰り]

• GPS: --:--
• 距離: 15.3km
• 登り: 1,060m
• 下り: 1,119m

天候

曇り。

アクセス

利用交通機関：

自家用車

資源涵養のため、ルートはイメージです。

コース状況／危険箇所等

歩きやすい場所を結んで、尾根の森を散策。

写真

9/23 12:43

森へ入ります。

9/23 13:24

観察開始。

9/23 12:37

チョウジチチタケ。クローブ（丁子）の匂いがします。

9/23 12:39

キショウゲンジの雰囲気。

9/23 12:40

カバイロツルタケ。

9/23 12:51

同。

9/23 13:26

ウラベニホテイシメジ（食）と、クサウラベニタケ（毒）に柄の固さの違いを触って体験。

9/23 13:18

ウラベニホテイシメジの柄の固さを感じる。

9/23 13:26

ウラベニホテイシメジ。

9/23 13:20

フウセンタケモドキ（食）。

9/23 13:21

アイシメジ。

9/23 13:21

カラカサタケ。背丈35センチ。

9/23 13:22

9/23 13:38

ウラベニホテイシメジ。

9/23 13:29

同。

9/23 13:30

フウセンタケ科のきのこ。

9/23 13:33

クリタケが出始めました。

9/23 13:45

同。

9/23 13:34

同。

9/23 13:39

フウセンタケ科のきのこ。

9/23 13:42

9/23 13:50

観察と撮影。

9/23 14:04

ウラベニホテイシメジ。

9/23 14:20

ナラタケ。

9/23 14:20

同じ。

9/23 14:26

クリタケ。

9/23 14:26

同。

9/23 14:28

ドクツルタケ。

9/23 14:43

アシナガタケ。

9/23 14:49

フウセンタケ科のきのこ。

9/23 14:03

ホンシメジの「シロ」。伸びるきのこの周囲には、直径3ミリくらいの赤ちゃんきのこが、密集して、生えだす態勢にあります。

9/23 14:02

ホンシメジ。

9/23 17:44

ホンシメジご飯にします。

9/23 17:31

9/23 17:44

9/23 18:29

炊きあがり。

9/23 18:41

9/23 18:22

ウラベニホテイシメジは、ざっくり切って。

9/23 18:31

同。

9/23 18:41

同。マヨネーズ・味噌焼き。
あと、昆布と一緒に煮込んで、佃煮風もつくりました。

撮影機器：

EOS 20D CANON

COOLPIX S8200 ニコン

D7000 ニコン

感想

tanigawa

　長男の家族5人と、奥多摩の森へきのこ観察にでかけました。
　山のきのこは、例年より1週間ぐらい、時期が遅れていました。
　ウラベニホテイシメジはそろそろ末期。代わって、クリタケが出始めでした。
　子どもたちは、外見はよく似ている、ウラベニホテイシメジと、クサウラベニタケを、柄の固さ加減で判別する方法を伝えたら、懸命に試験を重ねていました。
　9月前半までの長雨で、出端をくじかれていたナラタケも、少しずつ挽回の気配でした。
　下山にかかって、私は、場所を大きく移動して、ホンシメジの「シロ」へ。
　3日前の場所と異なり、ここでは、ホンシメジが地中から「子実体」を膨らませて、伸びあがる気配。
　早めにきのこの姿がととのい始めた分を、いただいて、家に帰って、ホンシメジご飯に仕込みました。

コメント

firebolt

三代キノコ観察会は楽しいですね
tanigawaさん、こんばんは。

いつも息子さんやお孫さんとの微笑ましいアウトドアレポートを羨ましく思っています。
「ウラベニホテイシメジと、クサウラベニタケを、柄の固さ加減で判別する方法」って、軸が中空かどうかですか？　机上では判るんですが、やはり実地で学べるお孫さんには敵いませんね。

23日は私もカミさんと奥多摩方面にドライブでしたが、歩くのは仏沢ノ滝くらいなもので山の中に入るようなこともなく、もえぎの湯に入って帰ってきたのでした 。

tanigawa

Re: 三代キノコ観察会は楽しいですね
　クサウラベニタケは、中毒事故がもっとも多いきのこなので、子どもたちには、毒きのこは「実にうまそうに見え、かじっても苦味さえない」ことを、伝えています。
　怖い世界で、体験の積み重ねがいるけど、その先には、おもしろい世界がひらけると。

　柄が、クサウラベニタケでは、スカスカ、中空。しかも柔らかめ。
　ウラベニホテイシメジは、多くは中実、しっかり固めです。
　実際には、ウラベニホテイシメジでも、柄が固くとも、内部がストロー状に一部、空いているものもあります。
　見慣れると、遠目でも見分けがつくようになります。
　体験を通じながら、会得してゆくしかありません。

mitugasiwa

もうクリタケ！
こんばんは！

もうクリタケ出てきましたか！
早いですね。
こちらではクリタケはまだですが、ブナシメジとナメコがぼちぼち
出てきました。
例年よりかなり早いんですが・・・
ホンシメジは身近に出ないので、一度生えている姿を拝んでみたいです

tanigawa

Re: もうクリタケ！
　 mitugasiwaさん、今年は関東も少し遅めと思ってきたので、くりたけにはびっくりしました。
　でも、そちらはさすがに、もうナメコなんですね。
　ホンシメジは、養分や落ち葉の堆積が少ない、斜面に、生えだすようです。