「秋の味覚 きのこ尽くしの休日」新潟県阿賀町 観光きのこ園

2015年10月04日(日) [日帰り]

• GPS: --:--
• 距離: 13m
• 登り: ---m
• 下り: ---m

コースタイム

日帰り

• 山行: 2:00
• 休憩: 0:00
• 合計: 2:00

12:00 スタート地点
14:00 ゴール地点

あらかじめ、私はこの施設とは無縁なので、宣伝の意図は全くありません。
あくまでも、山の幸である「茸(きのこ)」を気軽に楽しめた経験として掲載します。
興味のある方は、同園のホームページを検索して下さい。
なお雪深い冬季は営業していないとのこと。

天候

晴

アクセス

利用交通機関：

自家用車

磐越自動車道三川インターを降り、国道49号線沿いに「三川観光きのこ園」の看板あり。
看板の奥

コース状況／危険箇所等

誰で行ける観光施設

写真

10/4 12:06

伽藍の凝った木造建築にオープンカフェ
建物は、どれも木材を多用した凝った造り
林業業者が経営しているのか？

10/4 12:23

なんと、本日の、採れる茸(きのこ)一覧がある

10/4 12:20

手入れされた、うっすら木漏れ日の入る杉林
杉林内に茸(きのこ)の苗床が並ぶ。

10/4 12:20

一面の茸(きのこ)の苗床
どれからでも自由に採れる。

10/4 12:09

一面のГなめこ」
採りたい放題だ。

10/4 12:18

こちらはГ椎茸(しいたけ)」
もうГ椎茸のお花畑」状態

10/4 12:55

きのこのバーベキューコーナーがある。

10/4 12:55

食材の茸(きのこ)

10/4 12:28

地物の野菜や干し椎茸(しいたけ)から、なんとГまむし洒」まで売っている。

10/4 14:08

食堂の庭には「カサブランカ園
」もある。
良い香りがする。

撮影機器：

ARROWS NX F-02G FCNT

感想

echigonogaku

山ばかり行っている罪滅ぼしに、家族を連れ、きのこ園に出かけた。
正直、行くまで、あまりやる気のない年寄りの管理人と、うらびれた食堂と売店があって、Г藪に生えている茸(きのこ)を適当に採ってくれ」といった姿勢の地方にありがちな施設を想像していたのだが、良い意味で大きく裏切られた。
施設は、真新しく開放的で、凝った木造の建物が並んでいる。
茸狩りの場所は、よく手入れされた杉林の遊歩道沿いに、茸の苗床が品種別に一面に並べられ、茸が、まるでお花畑のように一面に生えていた。
誰もが簡単に茸(きのこ)狩りができる様になっていた。
山中で、天然の茸(きのこ)が、この様に都合よく一面に生えているはずもない。
ただ、天然の茸は生えている場所を見つけるのにー苦労するだけでなく、食用可能な物と、毒性のある物を見分けるのが難しい。
中には食用可能な物とそっくりな毒茸(どくきのこ)もある。
地元でも、山採より数段ハードルの高い山の幸だ。
そういった意味では、人工とはいえ、この様に手軽に楽しめるのは「あり」だろう。
当日は、茸の旬の時期でもあり、人でごった返していた。
施設内には、食堂やバーベキューコーナーがある。
なお、自分で採った茸は、あくまでもお持ち帰り用で、食品衛生上の規制上、そこでは食べられない。
施設側が調理用に別途用意した物を使用する。
筆者らも、茸のバーベキューを楽しんだ。
バーベキューのセットには、茸汁が付くが、絶品だった。
あくまでも私感だが、茸は水分があるので、焼くなら水分が下に落ちる網の方が良い。
また鉄板を使うなら、油を敷くと、茸はスポンジの様に油を吸うので、油よりバーターの方が風味が良いだろう。
醤油を数滴垂らして味付けしても良いかもしれない.
バーベキューコーナーに、茸の「より美味しい食べ方」の案内があると親切だろう。
ともかく、休日に、きのこ狩りを手軽に楽しむことができた。