山ごはん2017

2017年12月31日(日) [日帰り]

天候

(〃´o｀)

コース状況／危険箇所等

山ごはんの他、山ビール、山デザート＆珈琲、キャンプごはんも含まれます。
飲食店シリーズは山行時に寄った場合のみ、店名、大まかな場所を記載。

その他周辺情報

過去の山ごはん
2016年版
http://yamare.co/1032776

山ごはん殿堂入りヤマノート
・焼き肉
http://yamare.co/n1671
・ホットサンド
http://yamare.co/n1639
・たけのこ汁
http://yamare.co/n1254
・山コーヒー
http://yamare.co/n1553
・山ビール
http://yamare.co/n1550

写真

1/4 11:10

冬物語
1月4日戸隠鏡池

1/4 11:23

天ぷら鍋焼きうどん
野菜、ウインナー、温泉たまごトッピング
1月4日戸隠鏡池

1/4 12:02

デザート
1月4日戸隠鏡池

1/7 11:46

チーズフォンデュ
1月7日中山高原

1/7 15:28

北斗の宴
1月7日安曇野新年会

1/7 20:59

北海道ちっくなグラタン
事前に下準備して持参
他にピッツァ、おでんなど
1月7日安曇野新年会

1/8 8:57

チョコレートフォンデュ
1月8日安曇野新年会

1/29 12:34

カップ麺、おむすび
1月29日鍋倉大雪原

1/29 12:58

デザート
パティスリーヒラノのデザート
1月29日鍋倉大雪原

2/4 13:34

ジンギスカン
他におむすび、スープ代わりのカップ麺
2月4日なべくらスノーシューフェスティバル鬼ぶな

2/12 11:42

北海道ちっくなシチュー
手づくりサンドイッチ
現地で行わず帰宅後にランチorz.
2月12日嬬恋高原

2/19 12:18

飲み物
2月19日村上山

2/19 12:25

ホットサンド
スープはほうれん草のポタージュ
2月19日村上山

2/19 12:58

クロックムッシュ
2月19日村上山

2/19 13:13

デザート
2月19日村上山

2/25 12:26

飲み物
2月25日根子岳

2/25 13:00

ホットサンド
クラムチャウダー
2月25日根子岳

2/25 13:08

ランチ風景
2月25日根子岳

2/25 18:21

飲食店シリーズ
ざる蕎麦、麦酒
上田草笛
2月25日根子岳

2/25 18:21

飲食店シリーズ
天ぷらそば
上田草笛
2月25日根子岳

3/4 12:04

カップ麺、ウインナー焼き、おむすび
3月4日鍋倉山

3/12 12:18

雪上芋煮会
3月12日鍋倉大雪原

3/12 12:48

雪上芋煮会
3月12日鍋倉大雪原

3/18 13:43

芋煮会風景
3月18日根子岳

3/18 14:14

芋煮鍋
3月18日根子岳

3/18 14:37

デザート
Nafさん、rikkyさん提供
日本橋有名店のデザート
3月18日根子岳

3/18 17:17

飲み物
3月18日根子岳

3/18 18:28

とん汁、焼き鳥
3月18日根子岳

3/18 18:45

夕食風景
3月18日根子岳

3/18 19:10

炊きたてご飯の焼き鳥丼
とん汁
3月18日根子岳

3/25 12:13

飲み物
3月25日根子岳

3/25 12:56

カップ麺定食
3月25日根子岳

3/25 13:48

デコレーションデザート
3月25日根子岳

4/22 7:33

サンドイッチ
4月22日中山高原

4/22 14:34

ダッチオーブンとん汁ちっくな鍋
4月22日中山高原

4/23 11:17

珈琲
4月23日和合城

4/30 13:37

たけのこ煮ほか
hiroko嬢さんお手製
4月30日中野キャンプ

4/30 13:41

kazuhiさんの珈琲
ケーキは中野のセルクルさん
4月30日中野キャンプ

5/3 14:38

蕎麦ガレット
kazuhiさん奥様の特製
4月30日中野キャンプ

5/3 17:54

こしあぶら天ぷら
4月30日中野キャンプ

5/3 21:52

豪華キャンプ料理風景
4月30日中野キャンプ

5/3 22:17

デザート
kinta兄さん差し入れセルクルロール
4月30日中野キャンプ

5/4 7:54

キャンプの朝食
kazuhiさん奥様特製各種
クラムチャウダー
4月30日中野キャンプ

5/4 8:25

カスピ海ヨーグルト
4月30日中野キャンプ

5/13 13:14

anby隊長のブイヤベース仕込み
5月13日鍋倉2017

5/13 14:11

anby隊長
イワシを捌いてタタキにして大葉に包んで揚げる
稚鮎の天ぷら
5月13日鍋倉2017

5/13 14:53

ホットサンドほか
雨で鍋倉山登山中止でコテージにて
5月13日鍋倉2017

5/13 17:02

たけのこの皮むき
5月13日鍋倉2017

5/13 17:32

餃子
kazikaさんの手さばきがスゴイ
5月13日鍋倉2017

5/13 17:52

山菜天ぷら
こちらはタラノメ担当ダッチオーブンで揚げる
タラノメはshigeさんご提供
5月13日鍋倉2017

5/13 19:02

生春巻き
kinta兄さん奥様監修
5月13日鍋倉2017

5/13 19:27

宴会開宴
5月13日鍋倉2017

5/13 21:09

デザート
anby隊長パティシエ
＊写真はkinta兄さんより
5月13日鍋倉2017

5/14 7:59

朝食
5月14日鍋倉2017

5/14 7:59

朝食
5月14日鍋倉2017

5/14 7:59

たけのこ汁
クラムチャウダー
5月14日鍋倉2017

5/14 8:03

朝食風景
5月14日鍋倉2017

5/14 8:53

珈琲＆ヨーグルトチーズ入り
5月14日鍋倉2017

5/20 11:58

飲み物
5月20日鍋倉山

5/20 12:47

おむすび＆たけのこ汁
こしあぶらが採れず天ぷらは不発orz.
5月20日鍋倉山

5/27 12:37

飲み物
5月27日鍋倉

5/27 12:55

山菜のBIG3
ウドブキ(ヨブスマソウ)
たけのこ
こしあぶら
5月27日鍋倉

5/27 13:47

たけのこ炒飯・たけのこ汁
5月27日鍋倉

6/10 11:29

山菜
6月10日中西山

6/10 12:18

究極の山ごはん
・おむすび
・山菜天ぷら
・たけのこ汁
6月10日中西山

6/17 10:47

沖縄ちっくな飲み物
6月17日大沼池

6/17 11:59

究極の山ごはん
・おむすび
・山菜天ぷら
・たけのこ汁
6月17日大沼池

6/24 10:26

飲み物
6月24日風吹

6/24 10:49

山菜入りカップ麺＆おむすび
6月24日風吹

7/7 11:43

豪華カップ麺定食
7月7日白馬岳

7/15 12:07

飲み物
7月15日カヤの平

7/15 12:38

丸ナス炒め
7月15日カヤの平

7/15 13:03

グリーンカレーの仕込み
7月15日カヤの平

7/15 14:09

タケノコと丸ナスのグリーンカレー
7月15日カヤの平

7/15 14:15

ランチ風景
7月15日カヤの平

7/22 11:23

ホットサンド
7月22日湯の丸山

7/22 11:53

ケンダルミントケーキ
maronさんより頂いたケンダルミントを初開封
7月22日湯の丸山

7/29 11:47

飲食店シリーズ
肉そば950円
喜多方ラーメン坂内食堂
7月29日裏磐梯

7/29 15:28

イワナの燻製
7月29日裏磐梯

7/29 19:17

anby隊長の料理各種
・ラタトゥイユパスタ
・桃の冷製パスタ
・桃モッツァレラ、野菜サラダ
・桃のクリームチーズタルト
食材は福島産を使用
・丸ナス焼きはsaku姉さん
7月29日裏磐梯

7/29 20:48

岩魚の燻製と塩焼き
7月29日裏磐梯

7/29 21:02

anby隊長の米沢牛のすき焼き
7月29日裏磐梯

7/29 21:09

米沢牛のすき焼き
7月29日裏磐梯

7/29 21:37

本場仙台の牛タン
7月29日裏磐梯

7/30 8:16

朝食
7月30日裏磐梯

7/30 15:00

飲食店シリーズ
米山SAの蕎麦
7月30日裏磐梯

8/6 14:00

飲食店シリーズ
チャーシュー麺
こずえ食堂 国道18号信濃町
8月6日飯綱下見

8/6 18:30

得意の丸ナスのトマトパスタ
パスタソース
8月6日

8/12 12:09

飲食店シリーズ
豚骨醤油、麺細め
らうめん寸八戸倉店
8月12日聖高原

8/19 13:36

飲み物
仙台限定の伊達
8月19日飯綱

8/19 18:02

anby隊長の豪華キャンプ料理各種
私は一つも食べてない(*´-`)
8月19日飯綱

8/19 21:33

極上サーロイン
kinta兄さん作成
8月19日飯綱

8/19 21:49

キャンプ料理
・丸ナスとトマトのパスタ
・パエリア
・極上サーロインステーキ
8月19日飯綱

8/20 7:54

豪華キャンプ料理
8月20日飯綱

8/20 8:16

豪華キャンプ料理
8月20日飯綱

8/20 13:39

飲食店シリーズ
カレー、ピッツァ
ヤマボクレッドウッドイン
8月20日飯綱

8/20 13:43

飲食店シリーズ
牛タン定食
ヤマボクレッドウッドイン
8月20日飯綱

8/26 14:32

飲み物
・麦酒12本（ほか権現岳で2本消費）
・日本酒2種
・瓶のまま担ぎ上げた伊達
8月26日青年小屋

8/26 15:22

おつまみ各種
ピザ、焼き豚、おつまみ
8月26日青年小屋

8/26 15:49

anby隊長のいわし丸焼き
頭からかぶりつく
8月26日青年小屋

8/26 18:01

海鮮しゃぶしゃぶ
・タイ
・ブリ
・サーモン
何れもanby隊長捌き
ほかジンギスカン焼き
8月26日青年小屋

8/26 18:16

漢呑み
妄想商会降臨！kimiさんの現地調達即席トライポッド（木の三脚）が雰囲気を盛り上げるッ
8月26日青年小屋

8/26 18:17

海鮮しゃぶしゃぶ
8月26日青年小屋

8/27 0:56

乙女の水で割る伊達
おつまみの残り
8月26日青年小屋

8/27 1:06

きゅうり味噌
山ではこれが美味い
8月26日青年小屋

8/27 5:58

朝食
・蕎麦
・鯛汁
・ウインナー焼き
8月26日青年小屋

8/27 6:43

珈琲
ケンダルミントケーキ
8月26日青年小屋

8/27 11:26

飲食店シリーズ
鳥忠食堂チャーシューメン
注：写真の佐久中込店は閉店(現在は臼田の本店のみ）
8月26日青年小屋

9/3 10:28

焼き肉各種
牛、豚、鶏、臓ものなど
9月3日霞城

9/3 11:23

焼きそば
これだけ大きい鉄板だと壮観です
9月3日霞城

9/9 12:34

飲食店シリーズ
ラーメン・かつ丼セット950円
どんぶりや風とり（R141小海）
9月9日駒出池

9/9 17:22

飲み物
9月9日駒出池

9/9 17:25

夕食
・きのこの炊き込みご飯
・とん汁
9月9日駒出池

9/9 20:40

デザート
aonumaさん提供ケーキ5種
9月9日駒出池

9/9 22:03

aonumaさん持参のほや
仙台より直送品
9月9日駒出池

9/9 23:41

とん汁の残り
9月9日駒出池

9/10 7:35

天然キノコ
ヤマブシタケ、ショウゲンジ
前日に採集
9月10日駒出池

9/10 8:18

キャンプの朝食
9月10日駒出池

9/10 9:41

珈琲＆デザート
9月10日駒出池

9/10 11:42

滝沢牧場のアイスクリーム3種
aonumaさんご提供
白駒池青苔荘にて
9月10日駒出池

9/18 11:57

飲食店シリーズ
坂城まちだ食堂
ナポリタン鶏から定食750円
9月18日きのこ観察会

10/7 10:45

飲食店シリーズ
信州新町道の駅
天ぷらそば大盛り800円くらい
10月7日きのこ観察会

10/8 10:54

飲み物
10月8日大沼池

10/8 11:51

きのこの炊き込みご飯
とん汁
10月8日大沼池

10/8 11:58

きのこの炊き込みご飯
戸隠産マイタケ使用ながら、イッポンカンコウ、アカンボウ全滅を含め今年の信州きのこは大凶作
10月8日大沼池

10/14 12:48

飲食店シリーズ
飯山イナリ食堂
から揚げ定食1000円
10月14日カヤの平

10/28 11:37

うどん
天かす入りかけうどん×2
肉うどん×1
野菜＆ウインナートッピング
10月28日鍋倉山

10/28 11:58

うどん
10月28日鍋倉山

10/28 12:21

珈琲＆デザート
飯山福田屋さんのかりんとう饅頭
10月28日鍋倉山

11/3 10:07

飲み物
11月3日飯綱高原

11/3 10:17

食材各種
11月3日飯綱高原

11/3 11:19

デザート
飯山パティスリーヒラノさんのケーキ
negimaさんご提供
11月3日飯綱高原

11/3 13:29

ビーフシチュー
11月3日飯綱高原

11/3 15:00

珈琲
キッチンペーパーで淹れたパルプちっくな珈琲
11月3日飯綱高原

12/3 8:07

飲み物
12月3日飯縄山

12/3 8:45

シャキシャキレタスサンド
クラムチャウダー
12月3日飯縄山

12/23 11:39

ラーメン
岳チャーシューメン＆鶏から
豚のさんぽ信濃大町駅前
12月23日長峰山

12/23 16:11

クリスマスケーキ
四賀村ペレファカフェ
ヤギのチーズのケーキ
12月23日長峰山

12/24 8:59

クリスマスパーティー
飲み残ったワンカップorz.
12月24日安曇野クリスマス会

撮影機器：

D7000 ニコン

EOS 5Ds R ボディ CANON

感想

13B

(〃´o｀)
今年も山よりキャンプごはんが多くなりましたorz.
　今年の信州は、タラノメだけは異様に早く出て(極端な小雪で春も早かった昨年よりずっと早かった原因は不明)、タケノコは遅れ気味＆遅くまでずれ込む傾向があり、秋のきのこは壊滅の一年でした（特にアカンボウが1つも出ない）。
　個人的には4月から任期2年の役員を務めているため、アウトドア活動は極端に少なく(春と秋、特に秋は全滅。5月14日鍋倉、7月30日裏磐梯、10月8日志賀高原は行事をバックレ)、来年も同じ傾向となりますorz.

山ごはんのすすめPDFデータ
・山ごはん＋山ビール＆山コーヒー
https://www.yamareco.com/modules/yamareco/showfile.php?fid=15628
・山ごはん
https://www.yamareco.com/modules/yamareco/showfile.php?fid=15629
・キャンプごはん
https://www.yamareco.com/modules/yamareco/showfile.php?fid=15630
・山ジャンルいろいろ
https://www.yamareco.com/modules/yamareco/showfile.php?fid=15631

総集編動画はヤマレコ版、FB版、オリジナル版に分けずに統一し、前後編として編集しました。
前編は1月〜7月、後編が8月〜12月、各6分、今年ご一緒した方は全員登場いたします。
大画面高画質でどうぞ。



2017年総集編前編
登場シーン
01月04日：戸隠鏡池(未公開映像)
01月07日~8日：中山高原＆あづみの公園＆新年会(未公開映像)
02月04日：なべくら高原スノーシューフェスティバル鬼ぶな
02月25日：根子岳
03月04日：鍋倉山
03月12日：なべくら高原雪上芋煮会
03月18日~19日：根子岳
03月25日：根子岳
04月22日：菜の花ロケハン(未公開映像)
05月03日~4日：菜の花巡礼＆中野文化公園キャンプ
05月13日~14日：鍋倉2017
05月20日：鍋倉山
05月27日：なべくら茶屋池山菜ランチ会
06月10日：中西山
06月17日：志賀高原大沼池
06月24日：風吹大池
07月07日：白馬岳
07月15日：カヤの平 デイキャンプ
07月29日~30日：裏磐梯キャンプ
08月12日：北信某所レンゲショウマ(未公開映像)


2017年総集編後編
登場シーン
08月14日：盆踊り(未公開映像)
08月19日~20日：霊仙寺湖花火＆ハックルベリーキャンプ
08月26日~27日：八ヶ岳青年小屋で漢呑み
09月03日：霞城址(未公開映像)
09月09日~10日：八千穂高原駒出池きのこキャンプ＆白駒池
09月24日：きのこ観察会
10月08日：志賀高原四十八池〜大沼池
10月28日：鍋倉山(未公開映像)
11月03日：飯綱ビーフシチューランチ会
12月03日：飯縄山
12月23日：白馬乗鞍＆安曇野巡礼(未公開映像)

ご一緒した皆さん、ありがとうございました。

コメント

POYON あきら

これは
目の毒（笑）

13B

コメントありがとうございます
はい、毎回違った料理を繰り出してくるanby隊長のご飯は目の毒ですし、すごいです。
信州組としては、やはり山菜時期の山ごはんでしょうか。
郷土料理のたけのこ汁、こしあぶらの天ぷら、おむすび、十分です。

AKIRAさんは、いつもお忙しい印象ですけど、今年はどこかでご一緒出来る機会があれば嬉しいです