菌界の探索2013 梅雨の奥秩父の支尾根でヒラタケ、黄スッポンタケ

2013年06月24日(月) [日帰り]

• GPS: --:--
• 距離: 11.0km
• 登り: 294m
• 下り: 287m

コースタイム

午前9時半　入山。
午後15時、森を出る。

天候

曇り

アクセス

利用交通機関：

自家用車

コース状況／危険箇所等

終始、獣道とヤブ。
資源涵養のため、行動範囲の詳細は公表していません。

写真

6/23 11:05

ミズナラの森。ブナや、より高い場所では針葉樹が混じる。

6/23 10:33

ハカワラタケ。
葉のように薄い、カワラタケの仲間。

6/23 10:43

カタツムリの貝は、けっこう鮮やか。

6/23 10:41

ウラベニガサ。食。

6/23 10:42

ウラベニガサの傘の裏側。

6/23 10:44

不明。

6/23 10:51

ゲゲゲの鬼太郎の、目玉おやじみたい。
初めて見た。たぶんこれも菌類。
スッポンタケのように、プルプル透明粘液の白い球体があり、そこからクラゲのような足の束が出ている。2体が地面から姿を現す。
球体が裂けて三本の赤い指が生え出すと、サンコタケとわかる。
菌界の生き物は底知れない。

6/23 11:09

ナメアシタケの仲間。

6/23 11:10

同。
傘の直径8ミリ。

6/23 11:11

5本に1本は朽木があります。

6/23 11:27

不明。

6/23 11:28

不明。クヌギタケに似るが、放射状の条線がない。
姿はカブラアセタケに似ているが、色が薄茶でない。
ミイノモミウラモドキにも似ているが、柄にねじれがない。

6/23 11:31

森を行きます。

6/23 11:32

ツムタケの仲間。

6/23 11:34

梅雨時だけに、ギンリョウソウが目立ちます。

6/23 11:41

同。

6/23 11:43

ニオイアシナガタケ。

6/23 11:46

これもツムタケの仲間。

6/23 11:49

2つの、ツガサルノコシカケに見とれました。
かなりボイン！

6/23 11:56

開花した小さな花の花弁が、食われたように見えます。

6/23 12:35

森の中、倒木の下側で撮影。
少し離して、暖色系のLEDライト。

6/23 12:18

撮影していたのは、フサヒメホウキタケ。

6/23 12:22

今日、最初の大物は、ウスヒラタケ。
このきのこは、大小、色、様々なものに出合います。
今日のは、見たことないような、大ぶり、肉厚。
1枚が子どもの手のひらくらい。

6/23 12:22

上から撮影。
新鮮です。

6/23 12:41

ウスヒラタケ、味見する分をいただきました。

6/23 12:28

キララタケ。
食べられますが、可愛らしいので、食欲がわきません。

6/23 12:27

キララタケ。

6/23 12:28

キララタケの幼菌。

6/23 12:27

ウラベニガサ。食。

6/23 12:27

同。

6/23 12:29

今度は、ヒラタケ。

6/23 12:31

こちらは、柄がさらにしっかりしています。

6/23 12:50

ヒラタケも1株だけ、味見にいただきます。

6/23 12:43

バイケイソウの花の蕾み。

6/23 12:54

ナメアシタケ。

6/23 12:46

今回の主役は後から登場。
キイロスッポンタケ。

6/23 12:53

スッポンタケと異なり、頭部の下地が鮮やかな黄色。

6/23 13:04

臭い粘液を除いて、白い柄は、アミガサタケと同じで食べられるんです。

6/23 13:05

長さ14センチ。

6/23 13:13

スッポンタケのそばで昼食。
高度を少し上げただけなのに、パンの袋がパンパン。

6/23 13:14

私は、右腕が十分力を出せない。
1人で森に入り込んでゆく時は、射程10mの熊スプレーを携行しています。

6/23 13:14

ツリガネタケが、3段ほど縦に重なっている。
年々、下に伸びてきたよう。

6/23 13:29

ツガサルノコシカケ。

6/23 13:35

同。
いつも玉の汗（水滴）をいっぱい吹いています。

6/23 14:07

ヌメリスギタケモドキ。
幼菌。

6/23 14:08

同。夏にヤナギの倒木や朽木に鈴なりになります。

6/23 14:14

同。
焼いてよし、刺身風もよし、汁もよし。

6/23 13:48

ヤグルマソウの花。

6/23 13:52

ヤマブドウの花穂。

6/23 18:31

ヒラタケと、ウスヒラタケは、オリーブオイルで洋風のソテーにしました。

撮影機器：

Canon EOS 20D Canon

COOLPIX S8200 NIKON

感想

tanigawa

　今年初めての菌界の探索は、6月梅雨時に出るウスヒラタケに目星をつけて、奥秩父の支尾根の森に出かけました。
　ヒグラシや春ゼミのなき声、キツツキのドラミングの音などが、沢の水音とともに響いてくる、静かな森。
　時間がたつのを気にせずに、やぶをこぎ、はいつくばって、きのこを眺め、撮影しました。

　ブナの倒木の場所では、りっぱなウスヒラタケが見つかりました。
　普通はひらひらの肉薄だけど、ここのは私の指くらいの太さの柄がついて、しっかりしていました。

　近くでは、ヒラタケがついたブナの立ち木もあり、1株だけおすそ分けさせてもらいました。
　朽ちかけても、キノコを育み、おいしい体験をさせてくれるブナの木に感謝です。

　尾根のてっぺんに出て、ぐるりと迂回し、次の尾根を下降。
　針葉樹主体の緩斜面で、キイロスッポンタケに出合いました。
　首がかなり湾曲していて、見る角度によって、大分いろんな姿に変わる。

　ここで大休止し、昼ごはんを食べました。
　森はレンゲショウマの花にはまだ早く、イグチなどの夏のきのこも、まだ姿が見えず、これからの賑やかな時期にくらべて、まだまだ落ち着いています。
　それだけに、出合うきのこにも、1つ1つ時間をかけて、ゆっくり眺めて遊べます。
　ズボンは膝も足元もどろどろ。

　家に帰って、ウスヒラタケと、ヒラタケは、洋風に仕込みました。2つを食べ合わせると、ヒラタケは出汁がしっかりしていて、うまみが強く、ウスヒラタケがかすんでしまいます。
　少しねかせて、熱が冷めてからいただくと、ワイン蒸し風で出汁がよく馴染み、ウスヒラタケも、ヒラタケも、おいしゅうございました。