賞味期限切れ

2015年09月27日、賞味期限が6年以上過ぎたアルファ米を食べてみた。
初めは先週の山行に持っていこうと思っていたのですが、流石に山中で何かがあったらヤバいので今日決行としました。

最近のアルファ米は進化していて、熱湯で15分で出来てしまうが、
今回のそれは熱湯で30分かかった。
ジップも付いていなかったりで、結構面倒。

でも、普通に食べられるし味だってそんなに悪くない。
まだ食べて30分も経ってないからかもしれないけど、健康にも問題はない。

あくまでも個人の見解なので、真似をする場合は自己責任で❗

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その後、体調不良など一切なく、この試験による悪影響は認められませんでした。
従って、今回の試験結果としては、保存状態が悪くなければ、多少の賞味期限切れであったとしても食糧として使用することが出来る場合があると言うことが出来そうです。
但し、万人に適用できるかどうかは、サンプル数が少なすぎるために、不明であると言わざるを得ません。

2015年10月3日追記