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写真ー１ 未収穫で残した雪菜
写真ー２ 冬囲いのようす（家庭用）
写真ー３ 冬囲いのようす（すこし規模の大きい家）
囲う前のみどりの葉としろい茎は全部すてることになります。
料理方は次回にします。
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仙人のうちでもダイタイ似たような野菜の保存方法をやっています。母も高齢になったので来年からは仙人が畑作りを覚えたいと考えていますが、実行できるか非常に不安です。妻はスーパーから買ったほうが安いと言いますが農家の長男としてのプライドが許さないのです。
白神仙人さま
畑に見えていた、白菜、キャベツ？カリフラワー、
ネギ、吊るしてあるタマネギ、全部お母さんが丹精こめて育てられたものですか。
そこそこの収穫を目標にがんばってください
収穫がなくても、天狗と仙人は霞を食して生きるとか
riki
楽しみでほんの少しの家庭菜園を始めました。スナックエンドウが伸びてきて花を咲かせてます。無精なのですぐに水やりを忘れます。今も小松菜がすぐに乾いてしまうのできおつけてます。花壇と同居しているブロッコリーもまだできません。でも大きくなるのが楽しみです。これくらいしかできません。良く見ないと虫もいます。気にしませんが・・・
riekoさん
楽しみで作るのが一番でしょう
私達の畑も、肥料は化学肥料を少し使いますが
除草剤と殺虫剤防腐剤は使いません
虫はたくさんいますが、虫も食べない野菜
人が食べてどうなんでしょう、
あまりこだわっては、大変、心のどこかに
その程度に考えます riki
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