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HOME > rikiさんのHP > 日記
ある程度の太さにならないと、判断はむずかしい。
（左）ハコヤナギ 木質がやわらかく、マッチ、割り箸、経木などに。
（中）ヤマサクラ 樹皮がなめらかなものは樹皮が細工物に使われる。
（右）ナナカマド 木質は比較的かたい。
冬季間の広葉樹は樹皮で判断してます。
そのほか、樹木全体の姿や枝ぶりなどがあります。
比較的わかりやすい樹木から。
（左）ミズナラ コナラとの区別はわかりません。
（中）ブナ 樹皮は肌がなめらかで、美しい。
（右）ダケカンバ 樹皮は炸裂している。
熊捜索でしたが手がかり無し 
山ワサビが花を咲かせれいました 
花の咲いている芯だけを摘んできました、湯でふすべて冷水でひやし、水気を切って密封します。
１０分ぐらいで、すばらしい辛味がでます。
きざんで、味付け汁で漬け込み、冷蔵庫にいれて、食べます。
自然にある、庭木の様な松の老木
何度も通っていた所ですが、発見しました。
午後の日差しが、赤い幹や枝に当たり、鮮やかに見えました。
今日は朝からでかけて、回りの柴などを刈り取り綺麗にして、
いつまでも、生きられるように祈りました。
山形緑環境憲章シンボルマーク
山形県の頭文字Ｙの字を、
人が森を支える様子に見立てて、
波は新たな森づくりの潮流を、
緑は豊かな森林、
青は豊かな水、
橙は人の生活を象徴します。
と言う事だそうです
やまがた緑環境税５億４千４百万円（県内の住民、法人から徴収）
�機Α�森林環境緊急保全対策事業（３億７千万円）
�供ΑΩ�民参加の森づくり �，澆匹蟯超�公募事業（１５８０万円）
里山愛好会は、�兇劉，鳳�募しました、100万円を限度に支援を受けるように、書類を提出しました。
事業計画書、予算書、過
雪はようやく、やみそうです。
だいぶ積もりましたが、県内でも新庄、金山、朝日の麓大井沢、肘折温泉などもっと積ります、県外でも福島の奥只見、新潟の魚沼なども、豪雪地と言われていますが、大変だと思います。
夜半から、日本海側は猛吹雪です。
市立病院前ですが、画像で吹雪きを伝えるのは、難しい。
吹雪の合間でないと、なにも写りません、深い霧もむずかしい。
百聞は一見にしかず、文字や言葉で伝えるのはもっとむずかしい。
月の輪熊による、杉の木の被害、
刈り払いを数回かさね、十数年育て、ようやく刈り払いの手が、
かからなくなり、これから間伐に入るころ、皮を剥がされてしまう。
生きてはいますが、木材になることは無いのです。
この杉林で、被害に会わない木は、皆無です。
多くの人は、働いて給料を得て生活をしている
朝から吹雪き、天気予報どうり。
休日ですし、用事でもなければ、家の中で過ごします。
先日の山スキー歩行訓練で、筋肉痛です、休養もいっか。
しかし、吹雪が窓にかかり、着雪します、米沢では（窓吹き三日）
と言って、三日間吹雪がやまないといわれてます。
明日
雪菜の下ごしらえ
写真ー１ 畑での状態（ここで見えてる葉と茎はすべて使えません囲いの中でこの後成長した芯の部分だけ使います）
写真ー２ 芯の部分だけです
写真ー３ 食べやすい長さに切りこのザルごと沸騰した湯に３秒通します
冷たい水で熱をとり密封し辛味をだします。
別に作って、冷やしてお
12月なのに珍しいお天気、山行、行けないのでせめて、遠望だけでもと
田んぼみちへ行ったら蔵王、朝日が良く見えてました。
カメラを覗くと偶然に白鳥が、フレームに入ってきました。
思わずシャッターをきりました
写真ー１ 朝日連峰最南端に位置する、マッターホルン祝瓶山（1417）
写真ー２ 大朝
雪菜は、市内の別の地区でも、栽培を試験的にしている方もいるようですが、普及しません。土壌に関係するのでしょうか、ふすべて辛味を出してから料理をするので、そのあたりに、有るのかも知れません。
写真ー１ 未収穫で残した雪菜
写真ー２ 冬囲いのようす（家庭用）
写真ー３ 冬囲いのようす（すこし規模の
きょうは、斜平山の山麓に位置する、古志田の紹介です。
ロマンの里、雪菜の里、古志田
写真ー１、ＰＲ看板、後方の山が なでら です。
写真ー２、コミセン、ここで、朝市やその他のイベントが、もようされます
農家のためのＰＣ教室、雪菜の料理教室、その他、
写真ー３、雪菜の冬囲い、先の日記はあまり
いよいよ冬本番かな？
写真１−雪菜の冬囲い（正月から１月いっぱい、雪を掘って出します）
写真２−残った柿に雪がかかりました。
雪菜については、調理方法など、後日紹介します。
地元だけのものです、地元でも生産しているところは、ごく一部の地区だけ
流通にはでません
水洗トイレには、下水道対象外区域では、浄化槽が必要になります。
さらに放流水の流せる排水路がない区域では、放流水を地下に浸透させる、
装置が必要です。
１−ネット枠
２−杉の木のチップ
３−ネットに入れます
この装置に放流水を流します、固形物や浮遊物がないので詰まることはありません、杉の
07-10-28（日）
天気 
はれ
メンバー ２人 riki / syou
国道１２１号線 大峠トンネル米沢側駐車場から入山(10:00)
大森尾根 (10:30) 〜 県境鞍部 (12:00)
ことしはキノコ大不作、猛毒きのこ、ツキヨタケもぜんぜん出てません。
日記
カテゴリー「自然」の日記リスト
全体に公開
2009年 03月 10日 06:12自然
2009年 03月 10日 06:06自然
2009年 03月 10日 06:00自然
2009年 03月 06日 21:39自然
2009年 03月 06日 05:40自然
樹皮で判断��
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2009年 03月 06日 04:57自然
樹皮で判断��
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2
2009年 01月 26日 22:43自然
2008年 05月 04日 22:47自然
山ワサビ
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山ワサビが花を咲かせれいました
花の咲いている芯だけを摘んできました、湯でふすべて冷水でひやし、水気を切って密封します。
１０分ぐらいで、すばらしい辛味がでます。
きざんで、味付け汁で漬け込み、冷蔵庫にいれて、食べます。
7
2008年 03月 28日 18:27自然
2008年 03月 23日 22:06自然
こんなに幹がわかれているのはめずらしいね 
2008年 03月 23日 21:58自然
2008年 03月 23日 21:51自然
2008年 03月 23日 21:45自然
2008年 03月 10日 22:16自然
赤松の老木
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何度も通っていた所ですが、発見しました。
午後の日差しが、赤い幹や枝に当たり、鮮やかに見えました。
今日は朝からでかけて、回りの柴などを刈り取り綺麗にして、
いつまでも、生きられるように祈りました。
4
2008年 03月 04日 22:04自然
山形緑環境憲章
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山形県の頭文字Ｙの字を、
人が森を支える様子に見立てて、
波は新たな森づくりの潮流を、
緑は豊かな森林、
青は豊かな水、
橙は人の生活を象徴します。
と言う事だそうです
2
2008年 03月 02日 20:17自然
緑環境税
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2
2008年 02月 29日 21:38自然
2008年 02月 09日 15:21自然
2008年 01月 27日 13:40自然
雪は小降りに
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11
2008年 01月 24日 18:46自然
朝から猛吹雪
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6
2008年 01月 19日 06:54自然
深刻な被害
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6
2008年 01月 18日 06:51自然
2008年 01月 13日 21:01自然
鉢植えの花々
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休日ですし、用事でもなければ、家の中で過ごします。
先日の山スキー歩行訓練で、筋肉痛です、休養もいっか。
しかし、吹雪が窓にかかり、着雪します、米沢では（窓吹き三日）
と言って、三日間吹雪がやまないといわれてます。
明日
4
2007年 12月 28日 20:00自然
雪菜の調理
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5
2007年 12月 27日 17:45自然
シャッターチャンス
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5
2007年 12月 25日 18:14自然
雪菜
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4
2007年 12月 23日 17:42自然
雪菜の里
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2
2007年 12月 16日 10:55自然
冬本番
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6
2007年 12月 06日 00:20自然
浄化槽の放流水
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2007年 11月 04日 07:30自然
まもなく 
かな？ 
2007年 11月 03日 22:45自然
2007年 10月 29日 19:39自然
きのこ採り２
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はれ
メンバー ２人 riki / syou
国道１２１号線 大峠トンネル米沢側駐車場から入山(10:00)
大森尾根 (10:30) 〜 県境鞍部 (12:00)
ことしはキノコ大不作、猛毒きのこ、ツキヨタケもぜんぜん出てません。
2
