手打ちラーメン！？

今晩の夕飯は手打ちラーメン。といっても、ホームベーカリーで
こねちゃいました！（手抜き？）
しかも、ホームベーカリーでこねるのに無理があったので、５０ｍｍｌ
ほど水を追加したのが災いに！
パスタマシーンで麺を切ろうとしましたが、切ると全部切り口から
隣り合う麺がひとつになってしまって・・・
結局、うどん並みに太くしました
極太みそラーメン風うどんみたいな？でも麺はラーメンでした
やっぱり、手打ちはホームベーカリーでやっちゃーダメです！
よーく分かりました
焼豚チャーシューじゃなくて、市販のハムでボンビー
ククパッドに載せるには、まだまだ時間がかかりそうです。