今日の夕飯

今日の夕飯は、一人なのでパスタ作ってみた。
終わりかけのガスカートリッジがあったので
お山に持っていく道具とインスタント製品。

パスタはすぐできるようサラスパ（ゆで時間4分）
あとはレトルトのミートソースとフリーズドライの卵スープ

100gのサラスパにお湯1Lとあるが、
お山の鍋は800mlなのでとりあえず入るだけでお湯を沸かす。
ガスもあまりない沸かす水の段階でレトルトのソースは一緒に温めてみる。
水が鍋の淵ギリギリなので、沸騰しかけたらソースは一旦はずす。
塩を少々入れて今度は完全に沸騰したらサラスパを入れる。

4分で火を止めて、お湯は捨てずにパスタを浅いコッヘルに移す。
そのコッヘルにバターを追加してちょっと火にかけて水分を飛ばしながら
バターを溶かしながらからめる。
残ったお湯で、チョッっと温まっているソースを今度は完全に温める。

温まったら、コッヘルのパスタにかける。
残ったお湯はカップに入れておいた卵スープに使う。

まだお湯が残ってる。食後の珈琲には使えないな・・・

サラスパのパスタは細いので普通のパスタとしてはたいして美味しくない。
しかも夕食には物足りない。

昨日コンビニで買ったあずき最中をお湯で溶かして、おしるこにしてみようか・・・
普通に食べた方がおいしそうだが。
これからの時期お山では温かいお湯が残っていればおしるこのがよさそうだ。
今は家だから関係ないんだけど。

計710kcal
ガスはちょうど使い切れた。