テント泊計画 〜行動食編〜

テント泊計画シリーズの日記も何回目でしょうか。
テント泊に必要な食料を考えてみました。

まずは、必要カロリーから。
私の基礎代謝は1400〜1450kcalです。
そこから計算される登山時の行動消費カロリーは510〜530kcal/h(荷物10kg想定)
よって、5時間行動で基礎代謝と合わせて4000kcalほど、10時間行動で6500kcalほど。
こうして数値にすると普段見られない消費カロリーですね。
計算方法に興味ある方はgoogle先生に聞いてください。

日帰り登山の場合は下山後にカロリー補給できるので、
山に持ち込む行動食は最低限ですみますが、
縦走の場合はそうは行きません。

とはいえ、一日に6500kcalも食べるのは現実的ではなさそう。
4000kcalを目標にします。
私の大好きなカロリーメイトもどきは一箱380kcal/76g(画像1つ目)
4000kcalなら10箱以上必要です（笑）800g/日ですね。
4日縦走なら3.2kg。40箱(笑)。

さて、縦走の場合は食料の重量も大事なファクターです。
水分量が多いのは重量的にまず論外です。
エネルギーになる三大栄養素、炭水化物やたんぱく質は4kcal/g脂質は9kcal/gです。
重量比で考えると脂質の多い食料が良いですが、
エネルギーに変えやすいのは炭水化物。
ヤマレコやネットで探すと、粉飴や氷砂糖が良さそうです。

うん。ぜったい飽きる。こんな食事じゃ。
2日目と言わずに、1日目に。

コメント

ta_ht81s

RE: テント泊計画 〜行動食編〜
こんにちは。

カロリーメイト系？はのどが渇いているときは食べにくいですよね。
個人的にはあまり飽き来ないのはナッツ類です。ミックスナッツ等と書かれている物でアーモンドやクルミ、あと落花生やジャイアントコーンなんかが入っている物です。
塩味が付いている物であれば塩分も摂取できます。
脂肪：炭水化物：タンパク質が６：２：２
くらいで、100gで600kcalほど。
甘いのがほしいときは黒糖クルミとか。
あと、炭水化物を一気に摂取しすぎるとインシュリンが過剰分泌されて一時的に低血糖になるとかいう話も聞きます。

まあ、結局は好きな物・おいしいものが一番ですが重量・容積との兼ね合いですね。

では。

Tama4500

RE: テント泊計画 〜行動食編〜
ta_ht81sさん、こんにちは。
カロリーメイトは確かに、水で流し込みながら食べてますね。
水がないと、ぱさぱさぱさぱさぱさぱさぱさ。
ナッツは水分も少なくて、密度も高いので、嵩張らず、軽い食材ですね！
ただ、個人的にナッツの最大の弱点は値段が高い気がするので、
行動食には勿体無く感じてしまいます 。
でも登山中の塩味の効いたナッツ、、、おいそうです！！
今度試してみたいと思います。

低血糖避けるためには、消化が穏やかで血糖値上昇が穏やかな
GI値の低い食べ物を食べればよいそうですが、（いわゆる腹持ちのよい食事）
食物繊維等の多い食材が低GI値のようで、（玄米、野菜、豆類など）
重量/カロリー効率は悪くなり、カロリーに対して重い食材になってしまうよう？です。
と、、、私は理解しているのですが、いかんせん正しい情報か自信がありません。
糖質の中でも低GI傾向のものがあるようなので、それを摂れば良いようで、、、
あー。もう。頭がパンクです。