で水曜日の夜にゆで玉子を作ったのですが、おにぎりはその日のうちに食べてるのですが、めったにないゆで玉子のことは、忘れてしまっていて、昨日(土曜日)ラーメンに玉子を入れようと思い、ふと思い出してしまった あ、いっけねー玉子ザックに入れっぱなしだと･･･でも食べれました 買ったのは先週の金曜日･･･これなら長期縦走にも使えるかな 
※あくまでも個人の感想です。食べるときには自己責任で
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日記
ゆで玉子の賞味期限
実は木曜日が休みだったので、山へ行こうと思ったのですが寝坊して中止に、こういうことは年に何回かあります。 で水曜日の夜にゆで玉子を作ったのですが、おにぎりはその日のうちに食べてるのですが、めったにないゆで玉子のことは、忘れてしまっていて、昨日(土曜日)ラーメンに玉子を入れようと思い、ふと思い出してしまった あ、いっけねー玉子ザックに入れっぱなしだと･･･でも食べれました 買ったのは先週の金曜日･･･これなら長期縦走にも使えるかな
※あくまでも個人の感想です。食べるときには自己責任で
で水曜日の夜にゆで玉子を作ったのですが、おにぎりはその日のうちに食べてるのですが、めったにないゆで玉子のことは、忘れてしまっていて、昨日(土曜日)ラーメンに玉子を入れようと思い、ふと思い出してしまった あ、いっけねー玉子ザックに入れっぱなしだと･･･でも食べれました 買ったのは先週の金曜日･･･これなら長期縦走にも使えるかな ※あくまでも個人の感想です。食べるときには自己責任で
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常温での保存はゆでたまごより生たまごのほうが持つそうですね。何事も匂いをかいで、口に入れてみて、咀嚼してみて食えるかどうか判断するというのが僕の手順です。
たいていそこまででアウトかとうか分かる事が多いです。
ところで以前どこかの大学の研究室で、殻を剥いたゆで卵をそのまま数ヶ月冷蔵庫の中に放置しておいたら硬く固まり、すばらしい保存食が出来上がったという新聞記事を読んだ事があります。ありがちなエピソードだと思いました。カチカチになったけど、食べてみた人がいたんですね。
え、なまの方が長持ちするんですか
あ、でも山でゆで玉子を作ると、燃料や水が大変ですね
もちろん、匂いをかいでから食べましたよ！
なるほど冷蔵庫で数カ月･･･ピラミッドに入れておけばもう少し早く？出来るかも
ゆで卵の殻を速く剥く方法があったら
教えて下さい
sakusakuさん、こんばんは
私にはわかりません、白身が付かないように剥ければいいと思います。
質問コーナーで聞いてみてください、と思ったらこんなの出てました。
http://videotopics.yahoo.co.jp/videolist/official/hobby_cooking_life/p316c3ed66e52736908fbbbf36277930d
aragenさん、ありがとう！
がってんしました
二酸化炭素を抜くようにちょっとひびを入れるんですね！
私、見たけど、良くわからなかったわ？？？
二酸化炭素を抜くのよ
茹でた後に、下側をつぶす？
前ですね。
やっぱり、前ですか
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