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日記

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2025年 03月 15日 17:28下山後の楽しみ

囲炉裏の焼き団子

久しぶりの登山帰りに、小川町の吉田家住宅へ。 国の重要文化財に指定されていて、享保6年 1721年に建築されたそうです。 重要文化財で火を使えるのは珍しく、許可を取るのも大変だったそう😯 囲炉裏の焼き団子を目当てに行きました。 お醤油に二度漬けしながら焼くと、香ばしくて 最高です&
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