バーベキュー

人が多い所を避けて、家族でバーベキューにいきました。買い出しも、全員でなくてふたりで。(子供たちは平日は本当に出掛けないらしい。)
家族四人でなのでユニフレームのファイアグリルを使いました。まだ、使いなれてないので、火の調節がかなり難しく、どうしても火が集中してしまいます。形状の関係から実質的に1/3くらいしか使えません。網も近めなので炭が赤々と燃えている状態では強く、火が見えない程度がちょうど良さそうです。
使い終わった炭は写真の火消し、火起こし器に入れました。こいつは凄く便利！火起こしでは、下に着火材代わりの松ぼっくり入れて、上には炭、下の松ぼっくりに火を着けて、十分炭に火が着くまで待つだけ。片付けも、これに炭入れて蓋閉めて、冷めるの待つだけ。次回使えます。数年放置でも可。炭ゴミでません。ちょっと、大きいですが便利です。