山ごはん試作（スープジャーでカレーリゾット）

スープジャーを使ってカレーリゾットを試作してみた。山でのテン泊を想定して主に乾燥食材を使用。出発時に仕込めば歩いている間に調理できるので楽チン。

【材料（１人分）】（画像1）
　・生米　　　　　　　　　　大さじ２
　・ウインナー　　　　　　　１本
　・煎り大豆　　　　　　　　大さじ１
　・乾燥野菜　　　　　　　　大さじ１程度
　・カレールー　　　　　　　１かけ

【作り方】（画像2, 3）
　・生米は洗わずにオリーブオイルで炒める
　・温めたスープジャーに材料を全部入れて熱湯を注ぐ
　・蓋をして4時間程度放置
　・保温バッグに入れると冷めにくくていい
　・食べる前にかき混ぜる

【感想】
　・お米が少しふやけた感じ（改良の余地あり）
　・大豆の食感はちょうどいい感じ
　・カレールーは１かけでちょうどいい
　・4時間放置したらほぼ水気がなくなるので少し熱湯を加えると食べやすい
　・放置（調理）時間は3時間くらいがベターか
　・クリームシチューやトマトスープなどで応用できそう