"わらびのアク抜き"

日曜日の山歩きの時に道端無人販売で購入した"わらび"のアク抜きをしました♪

購入時に付いていた灰を使い、親切にアク抜き方法も書かれてあったのでとても簡単に"アク抜き"処理が出来ました😃…こうゆう無人販売の地野菜買って食べてみたかったんですよね〜！

これを使って、今夜は"山菜お蕎麦"にでもしてみます。

✨山の恵みいただきます✨😋