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denki398
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日記
2023年10月01日 22:24
山菜
全体に公開
行ってみるもんだな
日曜の今日は天気が悪い予報だったので、仕事をさぼっ・・・休んで金曜日に桃洞沢にマイタケ採りに行ってきたが、ただ足を痛めて帰ってきてしまった。
心残りがあり今日は雨が降っても行こうと思っていた。
足が痛く長距離さまようことが出来ないので車から30秒の場所に。
期待を胸に走ること120km。道中、国道端に何時も居るマイタケマンの車は一台も無く、今年の不作ぶりを象徴するようだった。
二時間半のドライブで車に妻を待たせて無ければ2分、有れば10分で戻ると山に。
マイタケ、待っていてくれました。しかも丁度採り頃で。
今日はキリタンポ、明日は天ぷらかな。
写真は今日の収穫と、手打ち蕎麦花舞の里さんの天ぷら蕎麦。
マイタケも付いていました
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紗克
denki398さん、こんにちは。
私は思いがけずヤマドリタケモドキを採りましたがマイタケは敗退したので羨ましいです。
2023/10/2 11:52
denki398
紗克、こんばんは。
今年のマイタケは異例中の異例のようです。
マイタケ銀座の太平山周辺でもほとんど採れていないようです。
オイラは偶々幸運だっただけです。
日曜は今年出番の木に行って見ます。
ヤマダリタケは見たことはありますが食べたことはありません。
どんなもんですか?
2023/10/2 19:46
紗克
ヤマドリタケモドキはヨーロッパでポルチーニと呼ばれているキノコの一種で大きなイグチみたいな感じです。
イグチと同じプルプル食感を生かすために少し大きめに切っよく熱を通して食べました。
2023/10/2 22:11
denki398
ボルチーニ、聞いたことがあります。
今度有ったら食べてみます
2023/10/3 8:50
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denki398さん、こんばんは。
紗克 [04/01 21:12]
土曜日の駒は良かったみたいだね。
denki398 [01/22 21:46]
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