美咲酒の会

今回は、Ｎさんプロデュースによるノーラベルの酒とその仕込水。
美味い。お燗も素晴らしい。
Ｎさんは、常に日本酒80本、ワイン200本以上ををストックしている。
四畳半一室をセーラーにしてしまった。エアコンは点けっぱなしにし、一定温度を保っている。
素人は恐ろしい。