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HOME > shino1202さんのHP > 日記
以前、Oさんが山行の時に手作りの黒胡麻シフォンケーキを持ってきてくれてとっても美味しかったのが忘れられず、レシピ聞いて焼いてみました😍
冷めて早速カットしていただきました。ひゃぁぁ、ほわんほわんで美味しい🖤🖤
Oちゃんありがとうございます㈻
先日の山歩きで足首を捻挫してしまってしょぼくれてたらお友達が遊びにおいで〜と言ってくれて遊びに行ってきました🥰
パン職人のお友達なんですが、私の大好物のロデヴとクロワッサン🥐を焼いてくれてまして、ロデヴはクロックムッシュにしてくれて激うまでしたー😭いつ
去年2024の夏に焼いたもので失礼します🤣
タルト焼いてダマンド入れて再び焼き込み、クリーム絞ってシャインマスカットを並べただけです🎂🙄
シャインマスカットのことをシャイマスと言いたかっただけです🤣🤣（お友達に教わっ
神楽坂にあるパンデフィゾロフのパンが好きすぎてレシピ本買って焼いてみました。
加水率100%のパンドロデヴというパンです😊
もちゅもちゅに仕上がって好みのパンが焼けました🥖
自家製酵母のルヴァン種を使用しました。
高加水パンのリュスティック
48h低温冷蔵発酵で酒種酵母で焼きました😍
フタ持ち上がってた🤣🤣
クラムは瑞々しく焼けてる
平行にカットしてリベイクしてハチミツかけて食べるのが好き🍯😋
夫はサンドイッチにして色々挟んで食べ
天気が不安定でなかなか山歩きに行けなかったので色々焼きました。まずはいつもの朝食パン（全粒粉ロールパン🥐）
あとはパイナップルタルトケーキ🍍
こっちはクリームの絞りの練習をしたくて
タルト生地はもう少し焼き色つければ良かったー💦💦
日記
最近の日記リスト
全体に公開
2025年 05月 16日 20:58料理🥘
⚫︎黒胡麻シフォンケーキ⚫︎
2025年 05月 15日 21:04料理🥘
お友達宅でホームパーティ🥐
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2025年 05月 12日 08:34料理🥘
🍇シャイマスタルトケーキ（過去記録）
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2025年 05月 10日 13:06料理🥘
パンドロデヴ（高加水パン）
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2025年 05月 05日 06:23料理🥘
朝焼きパン🥖リュスティック
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2025年 04月 27日 06:35料理🥘
朝ごぱん焼く♪おやつのケーキも焼く🍍
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2
2025年 04月 21日 06:20料理🥘
