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チャーシュー麺大盛り(醤油) 1320円
味付玉子 150円
量 : 少し多め
麺 : 太麺、ちょっと柔らかめ。
スープ : 自分の苦手な魚介系強し…喜多方ラーメンってこんな感じ？あっさり目で優しい甘さあり。
尾道ラーメン(太麺) 850円
たまご 100円
量 : 適量
麺 : 太麺、細麺を選べるがスープとの相性を考えると断然太麺。程良い食感。
スープ : 背脂が適度に浮いた飲みやすい醤油スープ。後味も程良く残る。
チャーシュー : 柔らかめでほぐれや
チャーシュー麺 1000円
味玉 100円
量 : 適量
麺 : 中太で程良い食感
スープ : 後味でほのかに残る生姜醤油のフレーバーが絶妙。濃過ぎず薄過ぎず飲みやすい塩梅なので全飲み注意！！
チャーシュー : 旨みしっかり、噛めばほぐれるしっとり
チャーシュー麺(細麺) 1100円
量 : 適量
麺 : 細ちぢれ麺、硬さ普通
スープ : 濃いめな醤油、脂ギッシュでしょっぱいので全飲みはお腹壊す
チャーシュー : とろけるやわらかめ、脂っぽいのでそんなにいらなかった。ノーマルのラーメンをチョイスが無難かも
トッピング : メンマ→味しない、
南蛮えび塩ラーメン 930円
量 : 適量
麺 : 量産型中華麺、硬さ普通
スープ : いい意味で塩にしてはスッキリめではない、後味ほのかに甲殻類系のフレーバーあり
チャーシュー : 量産型
トッピング : メンマ→量産型、青物→かいわれ的なヤツ、海苔→磯の香りしない
スープ塩系が得意でない自分
・チャーシューメン大盛り 1150円
・TKGセット 150円
量：適量
麺：中太、やわらかめ
スープ：生姜醤油 あっさり目、後味残らずさっぱり。
チャーシュー：しっとり、程よい
トッピング：青物しんなり、メンマ普通、焼き海苔普通
TKGセットは玉子と薬味が来て1杯無料のご飯に合わせていくスタイ
日記
カテゴリー「ラー活」の日記リスト
全体に公開
2024年 08月 08日 22:46ラー活
2024年 07月 27日 19:16ラー活
中華そば つぼの華(福島県磐梯町)
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2024年 07月 21日 20:20ラー活
尾道ラーメン 七鐘屋 長岡本店(新潟県長岡市)
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2024年 07月 21日 15:45ラー活
麺や 秀佳(新潟県長岡市)
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2024年 07月 16日 19:32ラー活
ラーメン つり吉 小千谷店(新潟県小千谷市)
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2024年 07月 06日 20:44ラー活
米山SA 下り(新潟県柏崎市)
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17
2024年 06月 29日 19:23ラー活
らーめん みずさわ 吉田店(新潟県燕市)
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