鹿岳〜四ッ又山を縦走して訪れたのは、下仁田の人気店、きよしや食堂。85歳の頑固親父がつくる下仁田カツ丼とラーメン定食が人気の店。カツ丼ファンの私としては迷うことなく下仁田カツ丼(¥850)を注文。下仁田カツ丼は醤油ベースの甘だれを用いたカツ丼。新潟のタレカツ丼に似ていますが、肉の厚さが違います。下仁田カツ丼はとても肉厚でジューシー。あっという間に完食です。店を出るとずらりと行列。人気のほどが伺えます。
食後のデザートは、道の駅しもにたの神津牧場のソフトクリーム(¥400)。ミルク感たっぷりのソフトクリームでお口直しに十二分。本当は下仁田ネギコロッケも食べたかったんだけど、下仁田カツ丼があまりに完成されたものだったので、付け入る先がなく、これ以上食べられませんでした。
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