汚れ鍋の拭き方-ヤマレコ

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更新日：2013年09月16日　訪問者数：11312

汚れ鍋の拭き方

カレー作った鍋、水が貴重な天場でどう始末しましょうか。トレペで拭くのが一般的ですが、ゴミになっちゃうし、なるべくそれを避けるには、という手をいくつか紹介します。もちろん持って帰るのならトレペでも良いのですが、一週間の冬山山行ともなると、ゴミもそんなに出したくないです。

イグルスキー米山

なめる

なめとるのは基本ですが、平らな皿でなければ先の方は届きませんね。指で拭いてそれをなめるのも深さ7センチくらいまでです。
しかし、山小屋で出た食事の食器などは、なめて返すと喜ばれるのではないでしょうか。以前、北穂の小屋で何日も連泊した時、料理もおいしかったし、感謝の意を込めて皿を毎回なめて真っ白にして返したら、とても喜ばれました。

シリコンスプーンを使う

そこで舌の代わりになるものが、シリコンスプーンです。最近は山用品でも売るようになりましたが、以前は赤ちゃん用品の売り場などで探しました。うちではヨーグルトを食べるのに毎日使います。
これは山用で、折りたたみ式で、入れ物までついています。千円弱です。
もちろん下界の外食でも、なめたみたいにきれいに食事ができます。

製品情報　山シリーズ │　アウトドアメーカー　株式会社ユニフレーム

スパチュラを使う

料理用具に、スパチュラというものがあります。生クリームなんかをボウルから根こそぎ掬える優れものです。ただ、製品によって堅さには微妙にいろいろあります。シリコンスプーンは食事用、こちらは鍋のお掃除用でしょうか。
これは普段の料理にも欠かせない物で、溶き卵なんかも一滴残らずフライパンに行きますし、洗い物がとても楽になります。作った料理を一滴も残さず食べられます。
これは100円ショップで見つけたのですが、凄く柔らかくて、もっと高価な物より断然使い易いのですが、二度と出会えません。100円ショップは一期一会です。

三味線バチ型スプーンは重宝

三角形のスプーン、先の平らなラインが鍋の底のおこげを取り、鍋の角の90度になったスミの所をほじるのに凄く良いです。通常型スプーンでは丸いので掬いきれません。大きさも、個人用スプーンとして口に入る上に、盛分け時のオタマ代わりとしても容量が多く重宝です。
100円ショップである時見つけ、山で毎度自慢の一品なのですが、その後売っているところに出会いません。
握りのところはヒモを巻いてあります。

ティーバッグの水分をチュウチュウ吸い取った脱水出がらしバッグで拭く

私の場合、料理用とお茶沸かし用に鍋は二つありますから、お茶沸かすお湯を少し汚れ鍋にいれ、お茶のティーバッグのしぼったやつで多少拭いたら、きれいになります。

パンで拭く

小学校の給食でやりました。お鍋お掃除用に、満腹の所もう一息パンを食べます。

鍋をテフロン加工にしてしまう

山の鍋でもフッ素樹脂コーティング加工やセラミックコーティング加工してくれるところがありあます。これらは焦げ付かないのも良いですが、片付けが楽です。テフロン＋スパチュラで、トレペは要りません。
但し、焚き火などの猛烈火力では劣化する事もあるそうです。大人数、長距離山行みたいに、鍋の扱いがラフになっていく場合、はげたりするかもしれません。
せいぜい数泊の、携帯ストーブでの料理重視山行なんかでは、重宝かもれません。
以前トランギアメスティンという鍋の内側をセラミック加工しましたが、焚火で使う勇気が無く、現在、主に毎日の弁当箱に使っています。ご飯がくっつかず、洗うのがとても楽ですが、高い弁当箱です。毎日使っているからまあいいか。

以下はそのときの業者さんとのやりとりの抜粋です。
ーーーーーーーーーー
フッ素樹脂コーティング、セラミックコーティング　MCR-X　二通りやっている。

フッ素樹脂コーティングの特徴は
非粘着、すべり、耐食性に優れる。
但し、被膜が柔らかいため、傷に弱い。
焼成温度（380℃）が高いため、アルミ母材が軟化しやすい。

セラミックコーティング　MCR-Xの特徴は
被膜が硬く、焼成温度を200℃以下に抑えられるため、
アルミ基材に影響がほとんどない。
ただし、260℃などの高温使用の場合、非粘着性の持続性が
フッ素樹脂コーティングより若干劣る。

以上が相違点です。

価格は
トランギアメスティン（100mm×160mm程度）の場合。

●フッ素樹脂コーティングの場合
http://blog.livedoor.jp/gorigori623/archives/51374730.html

メスティン本体の　内面フッ素樹脂コーティング　・・・　1,575円/個（消費税込み価格）
　　　　　　　　　　　外面セラミックコーティング　・・・　2,100円/個（消費税込み価格）
メスティン蓋の　内面フッ素樹脂コーティング　・・・　1,575円/個（消費税込み価格）
　　　　　　　　　　外面セラミックコーティング　・・・　2,100円/個（消費税込み価格）

●セラミックコーティング　MCR-Xの場合
http://blog.livedoor.jp/gorigori623/archives/cat_50022194.html

メスティン本体の　内面セラミックコーティング　MCR-X　・・・　3,150円/個（消費税込み価格）
メスティン蓋の　内面セラミックコーティング　MCR-X　・・・　3,150円/個（消費税込み価格）
共に外面コーティングなし

送料と本体価格は別です。価格は2013年3月の参考で、変わるとおもいます。

山道具に自宅でテフロン加工　＜フッ素コーティング　「フッ素革命11」　＞ | いいもん見つけた＆手作り・アウトドアー - 楽天ブログ

自分でフッ素加工している方です

洗わないでまた使う

どうせ一泊の山なら、晩にカレー、朝、カレー風味ラーメンでいいと思います。ラーメンできれいになります。拭かないで帰って、家で洗います。

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