船通山でボンゴレビアンコ😋🍴💕

2025年04月27日(日) [日帰り]

• GPS: 03:28
• 距離: 4.5km
• 登り: 492m
• 下り: 495m

コースタイム

日帰り

• 山行: 1:58
• 休憩: 1:29
• 合計: 3:27

距離 4.5km 登り 492m 下り 495m

9:56 上萩山登山口
10:13 健脚・一般コース分岐
10:32 10:47 天狗岩
11:07 船通山
11:16 12:24 山頂手前広場
12:32 12:33 船通山
13:07 13:11 健脚・一般コース分岐
13:22 13:23 上萩山登山口
13:23 ゴール地点

天候

晴れ☀️

アクセス

利用交通機関：

自家用車

写真

おはようございます。
今日も船通山に山ご飯にやってきました。
9:55鳥取県側の上萩山登山口から出発♪

ネコノメソウ

お目当てのサンインシロカネソウ
黄色くて丸くて可愛い。

ポムポムプリンちゃんみたい♪

イチリンソウ

キケマン

左側の健脚コースを登って一般コースを下山します

金明水は冷たかった

11:05約1時間で山頂
沢山の方がカタクリ登山を楽しんでおられました♪

前回2週間前の4/12は例年になく残雪が残っており
今年は花数が少ない印象です。

カタクリ美人

11:25山ごはんを調理します。
今日は春キャベツとアサリのパスタに初チャレンジ
業務スーパーに冷凍のアサリが3パック300円で安く売ってますよ。安すぎるだろ😮
保冷剤で保冷してきました。
まだ凍ってました。

米油でにんにく、唐辛子を炒め、冷凍アサリを入れます。
料理酒を入れて酒蒸しにします。
火が通ったら紙皿に移します。

お湯に塩を入れパスタを茹でて、後半は春キャベツを入れ茹でます。

バター、塩コショウをして
春キャベツのボンゴレビアンコの完成です♪
「ボンゴレ」はイタリア語で「あさり」という意味、「ビアンコ」は「白」という意味です。白ワインを意味しており、トマトソースを使わない、オイルベースのソースであることを示しています。

ノンアルで乾杯✨🍻🎶
うま〜い♪o(≧〜≦)o

12:25下山します（昼食約1時間）
2週間前は雪原でしたのでカタクリはまだ蕾です。
時間差で咲くので、しばらく楽しめそうですよ。

帰りもしつこく撮影

一般コースは階段地獄

13:10トイレと炊飯棟

13:20下山完了

本日のダイジェスト

感想

shunku

◇GWの最初の登山は色々と考えて、またまた山ごはんをしに船通山へ。
混むだろうから、今回は久しぶりに裏側のルートからアプローチ。
◇山頂には沢山の方がカタクリの花を楽しんでおられました。
お目当てのカタクリの花やサンインシロカネソウも咲いてました。
◇業務スーパーの冷凍殻付きアサリを使えば、あさりバターの酒蒸しやボンゴレビアンコ手軽に美味しくできますよ♪