「北沢峠 初秋の宴」外伝 ケーキ作り&甲斐駒ケ岳
山梨県
長野県
あんび('ω')anby
その他6人 - GPS
- 07:48
- 距離
- 7.5km
- 登り
- 1,054m
- 下り
- 1,043m
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�∨迷�峠7:20 ⇒ 8:00仙水峠 ⇒ 9:00駒津峰 ⇒ 10:00甲斐駒ケ岳10:20 ⇒ 10:55摩利支天13:00 ⇒ 15:08北沢峠
�Ｋ迷�峠 → 仙流荘
| 天候 | 快晴 |
|---|---|
| 過去天気図（気象庁） | 2011年09月の天気図 |
| アクセス |
利用交通機関：
自家用車
帰りの北沢峠発は、広河原からの乗り継ぎの方々がいるので、早めにバス停で待機しておいた方がいいです。 いっぱいになると、定刻前に臨時便が出るかも。 片道1,100円 手荷物代200円 駐車場:仙流荘 無料 トイレ・更衣室あり |
| コース状況／ 危険箇所等 |
▼温泉 仙流荘の「仙人の湯」 大人600円 |
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感想
「北沢峠 初秋の宴」本編はこちら
http://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-134889.html
テント場に誰もいなかったので、慌てて甲斐駒ケ岳に登りに行って来ました。
みんな、あんなに飲んでたのに、なんであんなに元気なんだよう…(汗
甲斐駒ケ岳の感想は、みんな同じようなものでしょうから、省略。
アウトドアでケーキ作り レシピ
★☆★ チーズケーキ ☆★☆
【材料】
クリームチーズ 200g
バター(チューブ) 30g
グラニュー糖 1/2カップ
サワークリーム 100g
卵 1個
薄力粉 大さじ2
【作り方】
�．�リームチーズ、バターを炎天下のテント内に放置して溶かしておく
�▲灰奪悒襪豊，鯑�れ、そこにグラニュー糖を加えて滑らかになるまで混ぜる
��サワークリーム、卵を入れて混ぜる
�で�力粉を茶漉しで振るいながら混ぜる
�ゥ侫薀ぅ僖鵑卜�し入れ、フタをして弱火で30分程度焼く
※ガスストーブの弱火調整が難しく、焦げやすいので、ある程度したら余熱で中心部まで乾かした方がいいかも。
または、火とフライパンの間に網などをかませる。
★☆★ ショートケーキ ☆★☆
【材料】
卵 2個
グラニュー糖 40g
薄力粉 45g
バター(チューブ) 12g
ホイップクリーム(スプレー式)
冷凍ストロベリー(常温解凍)
【作り方】
�．灰奪悒襪僕颪魍笋蠧�れて混ぜる
�▲哀薀縫紂偲�を入れて混ぜる
�Ｇ�力粉を茶漉しで振るいながら混ぜる
�ね呂�したバターも混ぜ入れる
�ゥ侫薀ぅ僖鵑鉾省�ほど流し入れ、フタをして弱火で3分、裏返して2分焼く
�Δ發�1枚焼く
��1枚目にホイップクリームを塗り、ストロベリーを散らす
��2枚目を重ね合わせ、ホイップクリームで壁塗り、ストロベリーを飾り付け
※生地を半分に切るのが面倒なので、2枚焼く。
弱火調整が難しいので、目で判断。
★☆★ モンブラン ☆★☆
【材料】
クリームブッセ 4個
チェストナッツピューレ(マロンクリーム) 200g
栗甘露煮(瓶詰め) 8個入り
ホイップクリーム(スプレー式)
【作り方】
�．�リームブッセを半分にはがす
�⊃燭鹵罎縫曠ぅ奪廛�リームを盛る
��チェストナッツピューレを回し掛ける
�し�甘露煮を山頂に置く
※土台作るのが面倒なので、クリームブッセで代用。
かなり簡単に出来上がり。
あ、薄力粉やグラニュー糖などは、自宅で計量してジップロックで小分けしていきました。
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山行お疲れ様でした。
快晴の甲斐駒最高ですね。
ケーキも楽しそうですね。
ただ一つ・・・
プロフの写真とだいぶイメージが違う気がするのは気のせいでしょうか・・・？
どこのパテシエさんですか！？
本当に、山でケーキなんて凄すぎますよ。
えっと…
気のせいではないかもデス、お腹とか
いえいえ、凄いというか、ネタです
初日は朝7時過ぎにテント場に到着した瞬間、飲み始めましたので
時間はたっぷりあったので
ケーキはてっきりhihiさん作なんだと思っていました。
まさかゲテ・・・いや珍しいお肉のほかにこんな素敵レシピも持ってたなんて
みなさんとっても楽しんだようで羨ましいです。
え？こっちの飲み会？楽しかったわけないじゃない・・・
山でケーキを焼いているレコは初めてみました(笑
それもこんなに沢山！
焼きたてのケーキ、美味しそうですね〜。
テント場でも注目の的だったのでは？
chilumaluさん、こんばんわ。
両極端なものばかりで
ってか、どんなイメージもたれてるのか、ちと不安
あ、初日の昼はひとりだったので、うなぎ焼いてたのは内緒です
http://www.yamareco.com/modules/yamareco/photodetail.php?did=95435&pid=71c7bced8db755318e42e4a8d9ab15e5
hiro-tさんこんばんわ。
いろんな種類作ったのは、失敗してもカバーできるかなって、ね
赤提灯が目立ってたので、余計にキワモノ扱い…
作ってみれば、けっこう簡単ですよ。
ただ、山では誰もやろうとしないだけで
anbyさん、甘いもの大好きなんですね。
キットみたいなのじゃなくて
自作なんて驚き
作るのも好きだからついつい食べちゃう
⇒お腹ぼょ〜ん （ . ）
甘いもの、辛いもの、OKです。
酸っぱいのは苦手、特にクレープフルーツがね。
お腹はね、今更腹筋割れてもイケメンにはなれないから、
だったら、お酒飲んで美味しいもの食べたほうがいいかなって
ケーキといい、マムートちっくといい
大柄なのに、小技が効くんだねー
って、なに
ケーキ三つ。凄い。
私も見習って
チーズケーキつくろうかなあと思ってみました。
生クリーム使わないので、いいですよ
ぜひぜひ！
ケーキレシピ、「山ごはん」コミュにリンク張らせてもらいました。
よろしく〜、です
http://www.yamareco.com/modules/xsns/?p=topic&tid=529
anbyさんを見習って
今回、ホットケーキを事前に焼いて
現地で、ホイップクリームを作ってのせてケーキ作りました。
大所帯だと、食後のデザートにいいですね。
生地さえ焼けてれば、簡単ですからね。
そのわりに、インパクト大。
おすすめです。
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