食材で秋を知る

山も一段落したので、朝食後先日近くのお寺でもらってきた銀杏をむく。
以前はゴムの手袋をしていたが今は素手。2、３日は手が臭くてネチョネチョするが大丈夫。
座り込んで作業したので腰がいたい。

毎朝歩く瀬戸駅裏の鉄砲山には栗。皆さんヘッデンを点けて頑張っている。運が良ければ目の前にポトンと落ちてくる。5、６個とれたら大満足。
ここにはアケビもある。

昨日娘の嫁入り先から野菜を沢山いただく。特に(お金をだしても売ってないので)お願いしておいたさつま芋のツルが有難い。 茹でてから油で炒めたり、佃煮にしたり。歯触りが良い。

これから柿、キウィ、、、と楽しみが続く。