横川の峠の釜めし

久しぶりに食べた。うまかった♪
たっぷりの炊き込みご飯にゴボウや鶏肉、シイタケとたけのこ。何故か杏が乗っている。これがなんとも言えない不思議な存在なのだ。昔はとてもドライフルーツ感たっぷりだったのが、今日はふっくらして酸味もあってフレッシュに進化してた。割り箸も竹に変わってスマートになっていたし、改良されていた。子どもの頃は庭先に並べられていた釜だけど、それだけ食べられている愛されていたんだな〜なんて、懐かしくなった。