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2016年04月29日 15:14料理男子全体に公開

雨男

私は基本的にわが家族内で「雨男」に分類されている。

昨日の休みも先日の日曜登山ももれなく雨。
我ながら比較的うまく分類されているとも思う。

でも、家に一日いることは嫌いだ。
雨であったとしても出かけていたい人間なのである。

一日中家にいて「ゆっくりできた」とか「体を休める」という休日は実に飽き飽きする。
そんな日は「今日も一日くだらない時間を過ごしてしまった」
「もったいない...」というのが本音。

なので、雨で出かける予定がないときは、大概大きなリュックを背負って大量の食材を買い出しに行く。

そう、料理男子と化すのである。
私にとって台所は登山と同じくストレス発散の場であることは間違いない。笑

以前よりハンバーガー用のバンズを探していたところ、近所のスーパーに売っているとの情報を手に入れた。行ってみると本当に売っている。やったね。笑

ということで昨日はハンバーガー。笑
手抜きで済みません。

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こねたハンバーグを焼きながらバンズ(下側)を少し焼く。
そこにマスタードを塗ってレタスをのせマヨネーズを少々。
カットしたトマトをマヨの上にのせたらハンバーグを仕上げちゃおう。

焼きあがりそうなハンバーグにとろけるスライスチーズをのせて、
いい塩梅になればそいつをトマトの上へトッピング。

ケチャップをかけてバンズをのせれば特大ハンバーガーの完成。笑
※上のバンズも軽く焼くのをお忘れなく。笑
あろうことか、スライスした玉ねぎをトッピングするのを忘れました...笑
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顎が外れるようなサイズで超うまい。笑
しかもかんたん。

大人数でのパーティーの時にこれやったらうけるだろうね。
その時はぜひ専属シェフやりますよ。笑

しかしながら、気心知れた人との食事をおすすめする。
食べる時の顔と言ったら本能剥き出しだから...笑
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コメント

RE: 雨男
わぁ、いいなぁ〜(^ω^)
仕事で食べ物作ってるから、家じゃあんまりちゃんとやらないや…
渋谷のウーピーゴールドバーガーみたい、うまそうだね!
2016/4/30 13:10
RE: 雨男
あら?fujiさん、飲食関係なのねー。
それじゃあ確かに家じゃやらないかも。

人に作ってもらうのが美味しいのよ、やっぱり。笑

機会があればおもてなししますよ!ハンバーガー!笑
2016/4/30 13:25
美しいハンバーガー
やるじゃないですか!

パン(バンズって言うの?)から、具のはみ出しが無いところが美しい。

食べるとどうせ、はみ出しちゃうんで、
私の分は2割程度初めから、はみ出させておい下さい。
(お呼びで無いか・・・・・グシュン)
2016/4/30 15:57
Re: 美しいハンバーガー
kameさんにもおもてなししますよ!
ハンバーガー!笑

はみ出すサイズで良かったら成形そんなに気にしなくていいんですけどね。
ちょっと気にしたら横にでかくない分、縦に厚いハンバーグに焼きあがりました。笑

2割程度はみ出すってことは中の具をさらにでかくするってことでいいですか?笑
はみ出しながら食べるのもうまいっすよ、絶対!(むしろみんなほぼはみ出すはず...笑)
2016/4/30 16:55
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