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2017年 10月 01日 16:04飯

メスティンで鮎めし

釣り好きの友人から鮎をもらった、富山の鮎とのこと定番の塩焼きでも頂いたが、ふと思いつき「鮎めし」炊いてみた。炊飯器では面白くないのでメスティンでやってみる。小振りの鮎はピッタリ収まったスマホでレシピを見ながら、なるほど・・・とアレンジで麦飯を少々炊けた！お茶碗に盛り付

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