晩白柚(ばんぺいゆ)って知ってます？

晩白柚って知ってます？

『ばんぺいゆ』って読むんですけど、ボンタンの仲間みたいです。

実は叔父さんが畑で栽培していて、時々貰えます。実も美味しいんですが、一つ難点が…。
食べるために皮を剥くのが大変なんですよ。なにせ皮が厚くて、ミカンの様にはいきません。
私は、『さあ今から剥くぞ〜！』と、しっかり準備して、音楽かけながら剥きます。今日剥いてみました。
中からは写真の様なしっかりした身が出てきます。ボーリング玉位の実でも、中身はでかい夏ミカンくらいになっちゃうんですよね。

まあ、美味しいんで、剥くとあっという間に家族に食べられちゃうんですけどね。あと、手が超スベスベになります。それに匂いも凄く良いです。

さあ、自分も食べよ〜^_^
では、また。

コメント

ジュリ🐾乙吉

takayamaさん、はじめまして。

毎年友達が送ってくれるので、実は今我が家にもあるんです。
とても良い香りですよね。そろそろ私も剥いてみようと思っていました。

音楽をかけながらって良いですね♪
ワクワク感が高まりそうです。私もやってみます。

そうそう、実はもちろんですが、皮も甘く煮て食べることができますよ。試してみてくださいね。

takayama123

jjlmさん、こんにちは。

そうそう、厚い皮が勿体無いなといつも思うんですが、そんな食べ方があるんですね。今度試してみます^_^

ちなみに、掛ける音楽は落ち着いて剥くためにミスチルです。B'zはテンポ早過ぎて失敗します。
年齢すぐにバレますね(笑)。
では、また。

ゲスト

takayamaさん、こんばんは！
知ってますよー
わたしの地元ではボンタンと言ってましたが、ちょっと違うのかな？
当時、当たり前のように食べてました。

果実もサクサクして酸味も程よくあり食べやすいですよね！
と言うのも母が無類の柑橘大好きの人で、ボンタン、八朔、ポンカン、みかん🍊

何でもござれで、皮が硬かろうが、バキバキ剥いて食べる人でした（笑）
当時母が剥いてくれたから食べたけど、剥くのがかなり面倒なので💦
今では柑橘類を食べることがめっきり少なくなりましたよ😅

takayama123

maron47さん、こんばんは。

私、逆にボンタンの身を食べた覚えが無いんです。ボンタンアメはガキの頃、死ぬほど食べましたが(笑)。あんな味なのか？
まあ、柑橘類はいろいろありますが、美味しければ良いですよね。
私の会社の先輩に無類のミカン好きの人がいて、冬になるといつも手が黄色い人がいましたよ(大笑)。
晩白柚も、サクサクした食感で、酸味と甘みのバランスが良くて美味しいですね。
今日いっぱい食べたので、今度は反動でアンコ食べたくなってきた。
では、また。