どうやって食べようかと悩んだ末、面倒な事は出来ないので、殻に切れ目を入れてフライパンで炒ってみた。
初めてやったので、火加減も下処理もダメだめだったろうけど、何となく形にはなった(笑)
もちろん、お店で売っている天津甘栗みたいには渋皮がとれず、スプーンでほじって食べてみたが、ほんのり甘い自然の味と言う感じで、これはこれで美味しいなと感じました。
山歩きで見つける秋の恵みというと、栗、アケビなんかが代表格ですが、台風に邪魔されずにノンビリ山歩きしに行きたいですね。
とにかく、これから日本列島を縦断しそうな台風には、皆さんくれぐれも気を付けましょうね!
では、また^_^
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