小布施で栗スイーツ

初めて小布施堂の朱雀とモンブランを食べました。
例年だと、かなり並ばないと食べることができないのですが、今年は予約すれば並ばなくても食べることができて、ある意味ラッキーでした。
和風の朱雀は栗の素のおいしさが感じられるスイーツで感動しました。

朱雀を食べた日は、今シーズンの初日ということもあり長野朝日放送のロケがあり、カミさんがインタビューに答えたところが放送されてびっくり。
良い思い出になりました。

写真１：朱雀
写真２：ボロボロ崩れる素の感じの朱雀
写真３：モンブラン、朱雀を食べた翌々日に再訪