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今回は、赤飯に決定。先ずは米1,5合を洗って30分水に浸けておく。そのあと、メスティンに米を入れて赤飯の元(三合用)の豆だけ入れて、だし汁は半分と水は規定より少し多目に(リベットの少し上まで)入れる。あとは、固形燃料30gに火を点けて30分放置し、その後は100円の保温弁当ケースに入れて蒸らすこと15分。
見事に芯なし焦げなし赤飯の出来上がりでした。これは、昼飯にしますわ!!
メスティンですが、ネットでもお安く買えますので、エスビットポケットストーブと一緒にどうでしょうか?もちろん、ガスバーナーでも問題なく炊飯できますよ!!
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