長崎で醤油ラーメン

九州といえばとんこつラーメン。長崎もラーメンといえばとんこつラーメン。飲んだ後の〆もとんこつラーメン（五島うどんという選択肢もあるが）。これはこれで美味しいのだが、東日本の出身なので、普通（何が普通なのかは人それそですが）の醤油ラーメンが食べたくなるのです。たまに食堂で醤油ラーメンのメニューを見つけて注文するのですが、似て非なるもので、予想してたものと違うのです（別物として考えたら美味しいんですけどね）。
ふと、そういえばとあるチェーン店でラーメンがメニューにあったことを思い出して、早速行ってみた。違いは・・・、注文はタッチパネルで、ベルトコンベアみたいなものではこばれてくる、丼（というより大きめなお椀）に蓋が付いている、チャーシューではなくマグロカツがのっている、などあったが、味は概ね期待していたものであった。ありがとう、ス◯ロー！。あとは、炒飯とか餃子とかもあれば完璧なんだけどね。ごめんなさい（今度はお寿司もたべます）。