ビワジャム・・作りました~(^^♪

散歩コースにある近くの公園脇の自然生えの1本のビワの木・・。
小さい実がたわわに実り、少しずつ地面に落ちていきます

勿体ないので帰りがけに少し頂いて・・ビワジャムを作りました~

水洗いした後、丁寧に皮を剥き暫く塩水に付けて(変色防止)から、小さくつぶして砂糖・蜂蜜を加えて圧力鍋で少し煮詰めた後、少々のレモン汁を加えて出来上がり・・

美味し~い・・最高のビワジャムができました~ (@^^)/~~~

コメント

Seetake7

RE: ビワジャム・・作りました~(^^♪
おいしそー。ビワだいすきです。

ibuki89

RE: ビワジャム・・作りました~(^^♪
Seetake7さん　おはようございます<(_ _)>
コメントありがとうございました。

勿体ないのでビワジャム作り、今朝サンドイッチにサラダ菜と共に挟んで食べました・・・メッチャ美味しいこと (*‘∀‘)

機会があれば是非作ってみてください