純米大吟醸と大吟醸の限定酒２本

コロナで店では酒は飲まなくなった上に、普段から宅飲みはしないので５月４日以来一滴も酒を飲んでいなかった。５月４日は軽くだったのでガッツリ飲んだのは４月末以来となる。
まだまだ店では酒を飲まないだろうし、そうすると酒代がかなり浮く事になる。好きな酒蔵である花垣から久しぶりに直送してもらった。
普段送ってもらう時は１升瓶で２１００円から４０００円程度の安酒が多いのだが、今回は思い切って４合瓶７２０ｍｌで５５００円と３３００円のを購入。
純米大吟醸、福井県生まれの新米ささほまれを使った１７００本限定の至極の花垣と、同じく大吟の１００本限生しぼりだ。生しぼりはオーソドックスに山田錦使用だ。
どちらも美味いこと間違いなし。麻婆豆腐を酒のアテに作り、ゆっくりといただく事にしよう。