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日記

カテゴリー「食」の日記リスト 全体に公開

2025年 06月 22日 09:52

野いちごジャム

定年から2ヶ月で再就職してしまいました。最低でも週一登山とか考えていたけど、なかなか自由に動けないもんです。そこまで情熱があるわけでもなく、暑いのも苦手なんで、やっぱり冬季限定物のようです。 更にどこかのCMの通り、仕事しないと「お金はね、使ったらね、減〜る」が身に染みてわかります。 船乗りから陸
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2025年 04月 16日 16:43

味噌仕込み

今日は味噌の仕込みです。今回は自分の仕事ではなく、カミさんのお手伝いです。いつもは2〜3月にやっていたのですが、バタバタと気付いたら4月になってまして。やはり先の日程が詰まってないとやらないもんですね。 これも10年は続けてるのかな? 新潟県産大豆と麹2.5kgずつで仕上がり約10kg弱になります。
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