【お昼は？】 vol.15 餃子とんかつ！？ （宇都宮市） 宇都宮餃子館

仙台から宇都宮市へ日帰り出張。　
冬型の気圧配置だったので、雪を覚悟して東北自動車道を南下しました。
行きは、幸い、少し、ちらついたものの、ほとんどドライ状態。
吾妻連峰、安達太良、那須、と、雪と雪雲をかぶった山々の景色を堪能しながら行きました。　(^.^)
また、帰りは、宮城・福島の県境で雨だっただけで、順調に一日を終えました。　


今日も、やはり、餃子(と、言うべきかな?)を食しました。

【餃子とんかつランチ】880円
　　宇都宮餃子館 ： 栃木県 宇都宮市 宿郷 1丁目

写真・左：薬膳中華粥と餃子セット(1300円)
写真・中：餃子とんかつランチ

＜メニューを見たら＞
　餃子とんかつ、なるものがありました。
　？？？　なんだべぇ〜　と、思いつつ、お店の人に聞いたら、
　豚肉＋餃子の具を「カツ」にしたとのこと。
＜食してみると･･･＞
　豚肉の薄切り→しその葉→餃子の具、をカツにして揚げてありました。
　味は、なるほど、とんかつ＋餃子の味。
　また、味的には、「かつ」と「餃子」がそれぞれを主張し、納得？できました。　
　一応、とんかつソースが付いてきましたが、醤油＋酢が好み。
＜なんと形容して良いか？＞
　Ｂ級グルメ？　立派なカツ料理？　餃子のバリエーション？
　お店の方の努力は、「買い」ですが･････
＜餃子の「具」バリエーション＞
　今回は、食しませんでしたが、色々な種類の餃子があるようです。
　12種類＋　ほどの餃子があるようでした。
＜残念だったこと＞
　ビジネスホテル内の食堂が「宇都宮餃子館」となっています。
　残念ながら、食器の多くが、「樹脂」製だったこと。
　給食じゃあるまいし､､､､､　
　それなりの味と努力の跡があるだけに、これは興ざめ。