【今日のお昼は？】vol.35 東海一品香(仙台市青葉区中央)

今日の天気は関係無しに、更に、山なんて全く関係なしに缶詰状態で仕事。
お昼時間なんてお構いなしに時は流れ、やっと解放されたのが午後３時すぎ。

あ〜、腹減ったぁ〜、と、入ったところは、中国の方が料理、接客をしている、
お店「東海一品香」(とうかい・いっぴんこう)。
仙台駅前、e-beans の裏手、または、仙台朝市の近く、です。

［ 五目中華そば ］700円也。
　・岩塩＋しょう油が効いているようなスープ。
　・中太ストレートの麺。

五目中華、という、｢日本的」イメージからは程遠い感じの具となってます。
（写りが悪いですが、写真を見てください）

腹が超・減っていたので、一気に食べちゃいましたが、
スープの油の味や、スープの味付けといい「日本的」ではない？かな？

※
　私が思ってる「日本的」五目中華とイメージが違うということで、
　これが中国的な「五目中華そば」なのかも。

※※
　中国から来た方が料理をしているお店では、
　出身地により味付け、盛りつけが「同じ名前」でも違いますよね。

以上、個人の好みですが。