【今日のお昼は？】vol.31 コロッケ＆中華そば 「揚次」仙台市・青葉区

【今日のお昼は？】も少し、ご無沙汰しました。
で、今日は、仙台市青葉区木町通１丁目の
「揚次」。
なんと読むのかというと、「あげ・じ」と読むらしいです。

そば屋さんなんですが、名物は、「コロッケ」。
わらじコロッケ、なんて言葉がありますが、わらじほどではないにしろ、おっきいです。
１個115円(だったかな？)也。

個数限定で、コロッケだけ買いに来るお客さんも多く、
10個、20個とまとめ買いしていく方が結構いらっしゃいます。
お昼過ぎには売り切れちゃいます。

あと、そば屋さんなのに、お店で注文が多いのは、「中華そば」(570円)。
　　麺はストレートの中太。
　　ダシは煮干し＋鰹節少々の感じで、しょう油味です。
　　いわゆる、そば屋の中華ですね。

さっぱりしてるのか、「天かす」が載って出てきます。　天かすがないと、油っ気がないです。
そば屋さんならではのトッピングかな？
なお、天かす抜き、と注文の際に言えば、天かす抜きで出てきます。

久しぶりに食べに来ましたが、今日は、「コロッケ」＆「中華そば」を頼みました。
コロッケを食べかけたところで、写真を取り忘れに気づいちゃいました。
なんで、写真には、食べかけのコロッケが写ってます。

今日は、少々、麺のゆで時間が長かったようで、チョット、のび加減。
ちと、残念。