まったりな休日はメスティン飯の練習

じっくり養生して今後の山行に備えている週末、少し山風味を味わいたく今秋デビューしたてのメスティン飯の練習をした。
昨日は、ガスでシウマイを蒸して大相撲を見ながら、超イイ感じで晩酌。
今日は、固形燃料でお米を炊いてみた。水加減を間違え芯はなかったものの‟めっこめし”になってしまったがお昼のラーメンライスには許容できる。感覚がつかめたので、次回はうまくいくだろう。
メスティンは万能調理器、炊くと蒸すはとりあえずOKかと、次はパスタや炊き込み飯、少し凝ってブイヤベース？とか、試してみたいと思う。
こんなのイイかも、山歩きの楽しみ方、色々と考えるまったりな休日である。