山歩き大好き男の「手料理」

　調理は昔から嫌いじゃない！釣った魚は、自分で捌いて食べる。昨日釣ったスズキ（乗合船の釣りではシーバスと言う）も画像の通り、三枚に下ろして調理する。一人だけ勝手に遊んだ（？）と言われないために、せっせと夕食当番をする･･･。（←けなげな爺さん！）
　我慢して食べてやってる･･･という感じの家内と息子。押しつけがましく、「おいしいだろう？」「うまい！」を連発する私です。スズキのフライなんて食べさせてくれる店はないのになぁ･･･。

コメント

hiromi121

こんばんは　幸せ家族に乾杯です。
料理担当すごいですよー‼️どんどんお酒がすすんで、やばい　釣り、⛰は遊びではなく、生きがいです。次はどこに登ろうかって、私もダメなくらい、考えます。😅楽しいからー
ご馳走様です。😊

Mottchi64

hiromi121さん
　すみません！　ほぼほぼ調理自慢なので褒めないで下さい。調子の乗ってまた調理自慢しますから･･･。人間がお調子者にできています（笑）。

ゲスト

Mottchi64さん、初めまして、こんばんは！

フライ美味しそうです！
タルタルソースいっぱい！😆💕

お魚を3枚下ろしに出来るなんて、凄いです！
ご飯にを作ってくれるなんて、それだけで最高です！😄

Mottchi64

mikinoyamaさん
　コメント有り難うございます。学生時代は自炊でしたし、何故か調理は嫌いじゃないのと、酒飲みなので酒の肴は自分で作ると安上がりになりますので自然に腕は上がります。釣りも、キャッチ＆イート派なので小出刃（アジ切り包丁）・中出刃を使って魚を捌きます。更に、共働きなので週に１、２回は夕食当番もしてきましたし、家内の調理後は必ず食器洗い当番をしてました。自分では共働き夫婦の夫としてよくやってるつもりすが、家内からの評価はかなりキツいです･･･。４月からは週２回の調理（三人前）を義務づけるようなことを言われてますな（笑）。半分は勝手な調理自慢ですので、笑って聞き流していただければ幸いです。