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2023年09月10日 16:39未分類全体に公開

登山後のソースカツ丼をおうちにv(´∀`*v)

日本三大ソースカツ丼。
スタイルはそれぞれあれど、下山後の飲食店でこのグルメを楽しみにされていた人も多いのでは?
どうやって作るのかなー?と思ったら、クックパッドなどにたくさん作り方が載っていたので、自分なりに作成。甘辛の味付けが好きなので、ケチャップや砂糖がやや多めです。
(中濃ソースって関西ではあんまり馴染みがないのよね〜(個人の感想))

《材料…(1人前)》
【用意するもの】
とんかつ(スーパーのでも。お肉屋のでも。自分で揚げる気にはならん!(は?))
カット野菜(きゃべつのみのもの)
ご飯(やや硬めがよい)
  ・・・いずれも、量は適当。お好みで、思うがママに。(投げやり)

【ソース】
とんかつソース(大さじ1)
醤油(小さじ2)
ケチャップ(小さじ2)
水(小さじ1〜2、ドロッと感をお好みで)
砂糖(小さじ1)

惣菜のとんかつを使えば、トースターのみで完成する簡単晩ごはん!
でもおいしー!
我が家はおっさんがご飯担当なので、酒に合うものばかりが食卓に並びます。ウヒヒ〜( ̄ー ̄)
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コメント

おはようございます。
美味そうです。
今、妻が右腕骨折して家事炊事全般やってるので、早速作りたいと思います。
豚肉もキャベツもあるので。
中々山行できる状況ではありませんが、このような日記も助かります。
2023/9/11 7:57
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ひろぽんさん

コメントありがとうございます😊
それはそれは、大変ですね。(・_・;)
お手軽にできて、キッチンも汚れない、おすすめですよ!
ご自身でカツを揚げるときっと更に美味しいでしょうね🍖
2023/9/11 10:06
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