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シェラカップはステンレス製、チタン製 使ってきてたのですが、湯沸しでなくフード系(フリーズドライのスープやら雑炊やら)で加熱すると熱伝導が良くない(つまりは、直火が当たる中央部ばかりが高温になり周縁との温度差ムラが発生する)ので底の真ん中がすぐ焦げてしまうのですね。
そこで、熱伝導の良い(温度ムラの少ない)アルミ製のシェラカップを捜していました。・・無いんですよね、これが。
色々検索したところ、「マッコリカップ」なる代物が素材・カタチ・容量といいちょうど良いとの山やさん情報に行きつきまして、東京出張の折にワイルド−1(だったかな?、新潟近辺には無いんです)へ寄って入手してきた次第。
なかなか良い感じです。取っ手が熱くなるのでロープ巻いてみた。
(プルージップ結びの変形)
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