アルプスおとめ

今日はツルヤが店休日なので、仕事帰りに綿半を覗いてみたところ、地元の農産物コーナーで可愛いリンゴを見つけた。
アルプスおとめ　12-3個で280円。

直径4cmくらい。
普通に甘い。実が小さいので、そのまま囓ると皮が気になる、でも皮を剥くと中身がなくなってしまいそう。
「サラダやお弁当に」と書いてあったけれど、まるごと使ってお菓子にするのかな。

コメント

Yamayan

こんちは＆はじめまして
　通りすがりです。
　アルプス乙女は、姫りんごの仲間ですね。（あまり出荷されないです。）
　大きなリンゴを作るための受粉樹として育てる場合もあります。
　こちらのりんごは、逆に受粉用の樹が要らないので、一本でも結実します。
　簡単に育つので、一般家庭で育てるのもありですよ。
（うちでも栽培してます。・・・現在、ちっさいので食べませんが、
　最初は、ジャムとかにできないのか？と妄想してました）

ではでは・・・
　

Mt_QP

Yamayanさん
コメントいただきありがとうございます。
日記を書いたあとに調べてみたら、長野県発祥で昭和43年命名だそうですね。
昭和の乙女も、令和になって、すてきな熟女だ。(笑)

10個ほど白ワインで煮てコンポートにしました。
ただいま冷ましながら味がしみこむのを待ってます。