今日の山メシ

すいません！寝落ちしたので正確には昨日の山メシです😅

漬けマグロ丼
漬けマグロ、ネギ、卵黄、無洗米、塩昆布
醤油:みりん:酒、2:1:1
みりんと酒を火にかけアルコールを飛ばしてから醤油を投入し30分マグロを漬ける。
塩昆布入りの無洗米を炊く。←炊き方は以前の日記に載せてま〜す👍笑
漬けマグロ、卵黄、ネギの順で乗せて完成❗️

厚切りベーコンと野菜のスープ
ベーコン、冷凍野菜ミックス、冷凍オクラ、卵白、スープの素
↑を煮る、完成❗️笑
今回は5mmくらいの厚さに切りましたがもっと厚い方が美味しいかな？と思いました😅

是非作ってみて下さいませ🙇‍♂️