珈琲焙煎

ユーザー名の通り、大のコーヒー好きです。

山好きな方には、やはりビール、日本酒等のアルコールとコーヒーが好きな方が多いと感じます。

私は、基本、ブラックコーヒーなんですが、甘いものも一緒に食べるので、やっぱり甘党なんでしょうね😁

普段飲んだり、山で飲むコーヒーは、自分でロースター使って焙煎しています。

最初は、片手鍋で焙煎していたのですが、疲れてしまうので、電動に切り替えました。

たまに、コーヒー屋さんでローストしたコーヒー豆も買ったりして、自分の焙煎したコーヒー豆と味比べなんかして楽しんでいます。

同じ趣味を持つ方も多いかなぁと思います。

いつかは、自分のお店も持ってみたいな。

コメント

bmwr1200rs

銘柄と焙煎度はどれくらいがお好みで？
ワタシはアジアの豆が好きで、マンデリンのフルシティを好みます。
エイジドやモンスーンも時々買います。

Mountain珈琲

マンデリンのフルシティがお好みなんですね。
味がとても気になります。
いつもシティロースト狙って焙煎してます。
豆は色々なんですが、特にピーベリーが好みで、酸味少なくコクがありが良いですね。

bmwr1200rs

コナピーベリーで焙煎失敗したら、万円単位がゴミに！